辅食添加的学问访谈实录

　　主持人：各位网友大家好，欢迎光临搜狐嘉宾聊天室。

　　今天我们的访谈话题是辅食添加的有关学问，今天还是邀请了亨氏营养教育专家祁泽芳女士和亨氏营养教育专家周军女士来到我们的直播间，请各位网友踊跃提问。

　　祁泽芳：大家好，辅食添加主要分为以下三个方面介绍，第一个什么时候加，怎么加，第二个方面是在辅食添加过程中会遇到哪些问题，第三个方面，我们也很高兴的跟大家介绍一下亨氏除了辅食以外还有一个新的产品，叫金装纯牛初乳粉，希望大家有什么问题可以向我们咨询。

　　主持人：通过上次访谈，我们发现网友对于辅食添加这块的问题非常多，我们今天可能主要还是就网友问题做些答疑。大概的思路是偏向于辅食添加的标准和辅食添加的重要性，还有怎么来添加之类的信息，来给大家做一些答复。首先第一个问题就是网友问宝宝三个月了，我想从现在就开始给他添加辅食，添的早总比添的晚要好，这样更保险，以免宝贝的身体缺了营养，可别人说这样并不好，什么时候给宝贝添加辅食最好呢，过早添加辅食有什么坏处呢？

　　周军：宝宝在什么时候添加辅食是有一个生理指标，并不是说添加的越早越好，主要在添加辅食的时候，基本上是在4至6个月的时候进行，这个时候宝宝会有一些什么生理特征呢？就是他的头可以竖立起来，可以直立起头了，另外就是有大量的口水流出来，就是说这样一个唾液淀粉酶已经分泌了，还有一天的奶量已经超过1000毫升，而且他看到成人在吃一些东西的时候，有一种很想吃的欲望，有一些状态表现出来，这都是孩子要添加辅食的一些生理特征。

　　为什么说不是添的越早越好、越保险，他担心他的宝贝身体缺了营养，也是根据孩子的胃肠消化功能，4个月之前由于没有分泌唾液淀粉酶就消化不了辅食，辅食是一个过渡性的食物，他从吃奶转化到吃成人这些食物的时候是一个过渡。它的种类非常多，推荐先从米粉开始加，因为这个时候他分泌了唾液淀粉酶，这个时候吃米粉是最好消化和吸收的。

　　而过早添加辅食有什么坏处，过早添加辅食就因为他的胃肠功能还不足以消化奶以外的食物。

　　主持人：第二个问题，有网友问吃米粉会出现眼睛红、便秘。

　　祁泽芳：有些宝宝出现亨氏米粉后出现眼睛后、便秘等情况，家长就认为是不是宝宝吃了这些产品上火了，其实有很多原因，我们应该仔细的分析一下，找出真正的原因，一般来讲选择米粉类的食物是不会引起宝宝上火或者热气的，出现这种情况可能主要原因就是水分摄入不足，或者是天气炎热、水分放失过多所致。

　　应该注意在米粉冲调的时候加适量的水，一般亨氏米粉盒的侧面都有一个加多少水的指示，要严格按照这个指示来做，不要加水过少。另外加辅食的时候，两餐之间应该给孩子多喝一些水，更要适当的加一些果泥、菜泥、果汁。另外，由于孩子的饮食从流质食物过渡到半流质食物，慢慢再过渡到半固体食物的时候，大便的情况也会发生改变，这都是正常现象。

　　另外介绍一下引起便秘和眼睛红的原因还有很多，例如消化系统的疾病，眼部感染等等，这些类似的情况应该及时就医，跟吃米粉这个食品没有原则上的原因的，因为米粉相对来讲是比较容易消化吸收的。

　　网友：宝贝两个多月，我想给宝贝添加一些新鲜的水果汁、蔬菜汁，担心宝贝的胃肠受不了，我应该怎么在家里做一些新鲜的水果汁和蔬菜汁呢？

　　周军：他没有讲这个孩子是母乳喂养还是吃配方奶，如果是纯母乳喂养的孩子是不需要加蔬菜汁或者果汁的，在两个多月的时候是不需要加的，如果要是吃配方奶的话，我们建议他还是能够先给孩子喝一些白开水，果汁和蔬菜汁建议他还是在四个月以后再给孩子加。而且我们建议他使用一些工业化的果汁，因为蔬菜汁和果汁再自制的过程当中，它的维生素会流失非常多，它的营养素丢失了，等于孩子喝到的果汁所含的营养素就没有那么多了。

　　网友：宝宝越早吃成人食物越好，是这样吗？

　　周军：这个是这样的，很多家长以他的孩子可以吃成人食物作为一种骄傲，觉得他的孩子生长发育很快，实际上这是一个非常错误的观点，孩子在两岁之前它的消化器官还没有发育完善，这个时候很多成人的食品他食用以后是很难以消化吸收的，所以这个阶段，由于宝宝的生长发育速度非常快，他对膳食当中的营养需求和成人有很大的不同。所以这个时候我们不建议他过早的吃成人的这些食品。

　　网友：米粉多次冲调不成糊是什么原因，应该如何处理？

　　祁泽芳：其实主要是与米粉和水的比例关系非常大的，如果比例不当就会造成米粉太多，导致部分米粉还没有溶解而结成块，另外因为米粉太少造成太稀不成糊状，这也是一个原因，请大家参照一下亨氏米粉包装盒外的一个说明，先放粉，后放水，轻轻搅拌以后一定要放置30秒，放置的过程是让水和粉充分结合，再轻轻搅拌一分钟，这样就可以形成炼乳状的米粉。

　　主持人：网友问如果宝宝不喜欢多口味装的某种口味，我该怎么办？

　　周军：这个时候当宝宝不喜欢某种口味的时候，就更应该让他多尝试，因为有研究表明，宝宝在接受一种新的食物的时候，往往是要尝试十到十五次以上，这个时候要家长特别有耐心，要多次尝试喂他，如果说他某种口味不喜欢的时候，先喂他两三次，坚持三五天，如果孩子还是不喜欢，咱们可以停滞一段时间，过十天、十五天，再反过来再喂他，也许这个时候孩子就很容易接受这个口味了。

　　主持人：网友问听说在辅食添加时期如果他能够接触到很多食品，长大以后一般不会挑食和偏食，这种说法是不是正确的？

　　祁泽芳：还是有一定的科学根据的，因为宝宝在四到六个月的时候，他是一个对味道的敏感期，很多专家都建议这个时期应该吃到至少15种以上的口味，所以说这种说法是正确的。

　　网友：亨氏有专门喂长牙期的宝宝准备了磨牙棒，很多网友问为什么那么硬？

　　周军：好多家长有一个误区，认为这个磨牙棒是孩子出牙以后让他来嚼的，实际上亨氏磨牙棒是由蔬菜和面粉制成的。它主要是在乳牙萌出的时候，缓解牙龈的痒和痛这个症状，这个时候宝宝需要有一定硬度的东西帮助他缓解这些症状，如果说太软的话，孩子很容易把它咬碎，因为他的吞咽功能还不是很完善，很容易卡到宝宝。所以磨牙棒是要求有一定硬度的。