伊利奶粉在奶源上有什么优势呢?
主持人:伊利奶粉在奶源上有什么优势呢?
刘工:我们是全国第一个做奶源示范园区的企业,这也是第一例模式。
以前奶牛的所有权是归农牧民的,分散饲养的,旧有的手工挤压方式会造成一定的
牛奶污染。建立了很多园区,奶牛的管理是分散饲养、集中挤奶,在园区里面有自动化机器的挤奶设备,牧民喂养完牛以后,该挤奶的时候,就到我们的园区里面直接挤奶了。挤完奶以后马上降温,把温度降下来,再用专用奶车送到工厂。整个环节当中我们不仅控制了微生物指标,也杜绝了掺假问题。因为现在大家都知道,如果中间环节控制不好,牛奶也容易掺假。所以说伊利的模式可谓一举三得。
(搜狐记者团全国母婴企业质量观察行独家报道)
编辑:秀芳