主持人:您刚才提到了对生产各个环节都会有一些控制,那么针对奶源这块,我们在质量控制方面具体做了哪些工作呢?
徐宗良:我们对奶源首先进行了奶源基地的建设,培养了大批具有高素质的奶户,同时我们对鲜奶按照国家标准和地方标准进行严格的检测,比如说脂肪、水分、蛋白、细菌总数,体细胞、黄曲霉毒素等一系列指标,保证用优质的奶源提供给我们的生产。
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