主持人:您觉得在奶粉生产过程中,哪块是特别需要关注的?
徐宗良:当然是鲜奶的质量,没有优质原料是无法生产出优质产品,其次是生产过程管理,再好的原料也要有好的人员进行好的过程控制,包括HACCP控制点,整个体系的运行,需要有严密的掌控。
搜狐母婴独家专稿
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