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"限制级"零食霸占孩子餐桌

  “限制级”零食霸占孩子餐桌

  今年9月,由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所和中国营养学会共同研究编制的《中国儿童青少年零食消费指南》正式出台。虽然《指南》中已经将膨化食品、炸鸡、可乐等定为限制食用的零食,但是记者在调查中发现,众多家长对此并没有做出任何改变,不少孩子还是拿这些零食当正餐食用。
  
新闻背景

  《中国儿童青少年零食消费指南》是由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所和中国营养学会受卫生部委托研究和编制的。

  《指南》中将日常零食大致分为三个级别,第一类是可经常食用的零食,这些大多是低脂、低盐、低糖类,包括水煮蛋、无糖或低糖的燕麦片、煮玉米、全麦面包、豆浆、牛奶以及各类不加糖的鲜榨果汁、各类新鲜水果等。第二类是可适当食用的零食,一般来讲一周可食用1至2次,这些是中等量的脂肪、盐、糖类,比如巧克力、牛肉片、火腿肠、卤蛋、果汁含量30%的果(蔬)饮料等。最后则是限制食用零食类,一般来讲每周食用不能超过1次。这些零食都是高糖、高脂肪类食品,比如棉花糖、糖果、炸鸡块、膨化食品、奶油夹心饼干、奶油蛋糕、方便面、罐头、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕等。
记者调查

  “限制级”零食特受孩子欢迎

  昨天12:00左右,记者来到南开区雅安道附近一所学校,校门前不远处的小吃摊和小卖部被刚刚放学的孩子们围个水泄不通。一个个拿着油炸火腿肠、炸牛排并端着珍珠奶茶的孩子们脸上洋溢着幸福的笑容,孩子们吃得高兴,摊主们忙得热闹,抓过人民币的油腻腻的手一点也不介意接着摸那些没有包装的食品。

  为了适应不少学生在校吃午饭的需求,一些摊主更是自己制作中国式“汉堡包”,大饼夹炸牛排、大饼夹炸火腿肠等形状各异的招牌比比皆是。不少孩子也非常喜欢这种简单方便的午饭形式,在记者停留的30分钟里,2元一套的大饼夹炸牛排、炸火腿肠就售出十几套。
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