金秋进补又成热门话题。而且进补的人群已经越来越低龄化。那么进补是不是就是给孩子吃保健品呢?怎样在饮食均衡的基础上做到四季进补呢?怎样在进补身体的同时,也来个精神进补?
冬冬是个小胖子,平时老把肚子塞得满满的。冬冬的妈妈还变着花样买广告上的那个“精”、这个“素”。但不晓得为啥,孩子上课总是昏昏欲睡。直到有位朋友拿着报纸给她看,原来吃得过多,也会影响到儿童智力发育,而保健品滥用对孩子没有什么好处,这才恍然大悟。
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营养学家指出:
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若孩子长期处于过量饮食状态,就会造成孩子的食欲中枢过分发达,智能中枢神经受到抑制。美国医学家经过多年研究证明:两种特种氨基酸(色氨酸、谷氨酸)、一种微量元素(铁元素)和一种维生素(维生素C),对大脑和智力发育有极为重要的影响。若在食物中补充这几种物质,会明显促进幼儿的大脑发育。
对于儿童,我们可以选择以下食品:鸡蛋,主要含有人体必需的8种氨基酸等,有益于大脑的发育。
秋天给宝宝吃南瓜
秋天是个吃南瓜的好季节。不信?请瞧瞧以下几个理由:
理由一:应景
源自于古英格兰和爱尔兰的塞尔特民族的万圣节,这项在当时称作Samhain的庆典意谓着收成的结束与冬季的来临。在这一天小朋友们会穿著女巫、精灵等特异的装扮,手上提着南瓜灯笼,挨家挨户地模仿妖怪来索取糖果、糕饼,嘴里还会大喊着:“不给糖就捣蛋(trick or treat)!”
理由二:改善秋燥症状
秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节,妈妈不免为宝宝的健康担心。专家建议,给孩子增加含有丰富维 A、维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜含丰富的维生素 E,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持正常的健康状态。
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