儿童少吃鱼片防氟中毒

　　警惕：小儿慢性氟中毒！

　　慢性氟中毒首先会影响宝宝的牙齿发育，使牙齿变得粗糙无光，牙面出现斑点、条纹，呈现黄色，形成氟斑牙，氟斑牙一旦形成，再也无法恢复。

　　干是由海鱼加工制成，不仅含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养，而且味道鲜美。据测量，鱼片中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍，是水果、蔬菜的4800多倍，但人体每日对氟元素的生理需要量仅为1～1.5毫克。如果每天从食物中摄入氟超过4～6毫克，氟就会在体内积蓄起来，时间一长可引起慢性氟中毒。因此，孩子要少吃鱼片。

　　儿童可以使用含氟牙膏吗?

　　氟是人体正常代谢和促进牙与骨正常发育必需的微量元素，适量补充氟是儿童时期非常重要的预防措施，在牙釉质形成和矿化时期补氟有良好的防龋效果。由于人乳或牛奶中仅含极微量的氟，因此住在低氟地区和龋病易感区的儿童从出生后6个月起就应补氟。幼儿补氟以氟滴为主，3-6岁儿童补氟可使用氟片，但过量的氟会对机体造成一定损害。因此，氟片及氟滴的补充剂量应由口腔专科医生开处方，并要接受口腔预防保健专业人员的指导和监督。

　　儿童可以使用含氟的牙膏，它是利用氟的局部防龋途径之一，但年龄太小的儿童可能在刷牙的过程中存在误服误吞的情况，建议6岁以下的儿童应在父母亲监督和指导下使用含氟牙膏，每次少量应用，约为黄豆粒大小或挤出牙膏约5mm。在饮水含氟量过高，有氟病流行的地区，7岁以下儿童不推荐使用含氟的牙膏。

    儿童食品鱼片干合格率最低

    上海市食品药品监督管理局公布了近期对市场上销售的儿童食品的抽检结果，结果在492件儿童食品中，发现了12件不合格食品，其中有2件违法使用食品添加剂，8件微生物指标超标。 鱼片干的合格率最低，有两成不合格。

　　此次抽检的种类主要包括儿童喜爱的休闲食品和婴幼儿食品两大部分，休闲食品种类主要包括鱼片干、肉干肉脯、蜜饯、糖果、巧克力、膨化食品、果冻饼干等。其中糖果、巧克力、膨化食品、果冻饼干等种类均100%合格。不过，有3件肉干肉脯、1件蜜饯食品和8件鱼片干没有通过抽检。

　　市食药监管局指出，色泽鲜艳、口味香浓的食品往往受到少年儿童的追捧，导致极少数生产企业在利益的驱动下违法使用和过量添加食品添加剂。而随着气温升高，细菌污染食品的情况也时有发生，生产经营企业都应该提高警惕，加强生产、经营、储存中的食品安全管理。

　　编辑：朴朴