妈咪不可不会的11道辅食

　　胡萝卜瘦肉泥粥（推荐人：钧钧妈咪）

　　材料∶熬好的白粥一小锅，玉米半个，胡萝卜一小段，瘦肉一两。

　　做法∶

　　1．把玉米和胡萝卜分别刨成茸（玉米心不要），把瘦肉剁成肉泥。

　　2．把白粥煮开，先放入玉米茸一起煮3分钟，再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟，就可以了。

　　营养分析∶玉米纤维含量高，营养丰富，可防治宝宝便秘。胡萝卜能提供丰富的维生素A，可防止呼吸道感染，促进宝宝的视力发育正常。猪肉结缔组织较少，纤维较为细软，适合小宝宝吃。

　　小贴士：

　　如果要买市售婴儿辅食……

　　妈咪亲手制作新鲜有营养的辅食是最好的选择，不过，对于匆忙的上班族或经常需要带孩子外出的妈咪来说，购买瓶装、罐装或包装的婴儿食品也是一件很有必要的事情。

　　令人担心的是，作为婴幼儿营养的主要辅助食品，婴幼儿米粉目前在市场上的抽查合格率只有六成。国家质检总局提示消费者，在选购婴幼儿米粉时要尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。此外，切记不要购买那些标明有糖、葡萄糖、蔗糖或盐等成分的食品或把水列在首位的食品——这意味着水是最主要的成分，因此，该食品可能不如家里的同样食品有营养。检查市售辅食的有效日期和包装情况是非常必要的。