淮山腰片汤－孕期食谱(图)

　　猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。淮山腰片汤具有强肾和降血压的作用，是孕期的一款好食谱。

　　淮山腰片汤－孕期食谱

　　主料： 山药(干) 15克 猪腰子 200克

　　辅料： 冬瓜 250克 薏米 15克 黄芪 15克 香菇（鲜） 15克

　　调料： 大葱 5克 姜 5克

　　制作工艺

　　1. 冬瓜削皮去核，切成块状。

　　2. 香菇去蒂洗净。

　　3. 姜葱洗净，姜切片，葱切段。

　　4. 猪腰对切两边，除去白色部分，再切成片，洗净后用热水过。

　　5. 鸡汤2000毫升倒入锅中加热，先放姜葱，再放薏米、黄芪和冬瓜，以中火煮40分钟。

　　6. 将猪腰、香菇和山药放入冬瓜锅内，煮熟后用慢火再煮片刻，调味即可。

　　相关人群 适于4～6个月的孕妇食用。