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1.碳水化合物
糙米、全麦面包、麦片、大米、马铃薯
2.蔬菜．水果
草莓．奇异果．柑橘类（富含维生素C，有助铁的吸收）、芒果．桃子．杏桃（富含β-胡萝卜素）、黑莓．香蕉（含适量叶酸）、紫椰菜．菠菜（含大量叶酸．维生素C．β-胡萝卜素）
3.乳制品
牛奶（富含钙质）、干酪（富含维生素B群．蛋白质，但必须谨慎选择）、酸奶
4.高蛋白质食物
肉、鱼、鸡蛋、豌豆．蚕豆．扁豆、坚果
5.油脂．醣类食物
鱼油、植物油
6.水分
水、牛奶、果汁、蔬菜汁
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孕期所需的6种维生素&3种矿物质
维生素／矿物质
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功能／作用
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食物来源 |
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维生素A
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对于胎儿的细胞、心脏、循环系统发育有重要作用
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红萝卜．绿叶蔬菜．蛋黄．肝脏 |
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维生素C
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帮助制造新的组织，促进胎儿的生长发育
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酸梅．橘类水果 |
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维生素D
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胎儿骨骼、牙齿发育的必须元素
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鱼肝油．奶制品．蛋 |
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维生素E
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有助于修复损伤细胞
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鳄梨．坚果．植物油 |
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维生素B群（B1．B3．B6．B12） |
B1和B3能使胎儿有正常的体重；B6关系婴儿神经系统的发育；B12参与红血球的制造
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麦片．蔬菜．各种谷物．鱼．肉．蛋．奶 |
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叶酸 |
可减少胎儿罹患脊柱裂等神经管缺陷
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绿叶蔬菜．香蕉．豆类 |
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钙 |
帮助胎儿发育骨骼、牙齿
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牛奶．干酪．酸奶．豆腐．绿叶蔬菜 |
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铁 |
构成红血球的主要成分
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瘦肉．鱼．蛋黄．菠菜．豆类 |
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锌 |
摄取量不足会导致婴儿出生时体重偏低
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瘦肉．鸡蛋．全粒谷类．豆类 |
资料来源:《怀孕圣经》
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(责任编辑：芯蕊)
