怀孕40周营养需求总清单

　　0-4周

　　营养补充：叶酸

　　世界卫生组织建议，成人每日需要叶酸400 微克，孕妈每日800 微克，乳母每日600 微克。在蔬菜尤其是绿叶蔬菜中含有较多的叶酸，如菠菜、小白菜、油菜、香菜、雪里红等。水果如橘子、草莓等也含有较多的叶酸。动物肝脏的叶酸含量最为丰富。此外，动物的肾脏、禽蛋类食品中叶酸的含量也较丰富。但在食物烹调加工过程中，叶酸损失高达80-90%。如果烹调温度高，加水多，时间长，损失更多，应尽量避免。

　　孕食推荐：枸杞豆腐

　　嫩豆腐半盒，枸杞5 克，香菜少许，蚝油1 茶匙，香油半茶匙。嫩豆腐用凉开水洗净，切成小丁装盘；枸杞洗净，放入开水泡约10 分钟，取出沥干，与香菜同排于豆腐上，备用；锅热，倒入蚝油少许，加水，水煮开后加入香油，再淋于豆腐上。

　　温馨提醒：

　　合理地给孕妈补充维生素C 可预防先天性畸形，但过多地给予则可能致畸。每日100 毫克维生素C 可满足孕妈的需要。孕妈服用维生素D 过量，可引起胎儿血钙过高，主动脉、肾动脉狭窄、高血压、智力发育迟缓。维生素E 过量可引起新生儿腹泻、腹痛、乏力。