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参归银鲳汤－孕期食谱

2008年05月16日09:33 [我来说两句] [字号：大 中 小]
来源：太平洋女性网
　　平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，还含有丰富的微量元素硒和镁。参归银鲳汤补气养血，健脾开胃，是孕期的一款好食谱。

　　参归银鲳汤－孕期食谱

　　主料： 平鱼 500克 党参 15克 当归 30克

　　辅料： 姜 10克

　　调料： 盐 3克 植物油 15克 味精 2克

　　制作工艺

　　1.先把鲳鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，下油起锅用姜爆香至微黄。


　　2.党参、当归洗净，加清水适量，文火先煲1小时，下鲳鱼煲熟，加入盐、味精调味供用。

　　工艺提示 平鱼又称鲳鱼
(责任编辑：腾云)
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