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催乳食谱:猪骨西红柿粥

2009年07月08日14:38 [我来说两句] [字号: ]

来源:搜狐母婴社区

  【材料】西红柿3个(重约300克)或山楂50克,猪骨头500克,粳米200克,精盐适量。

  【做法】将猪骨头砸碎,用开水焯一下捞出,与西红柿(或山楂)一起放入锅内,倒入适量清水,置旺火上熬煮,沸后转小火继续熬半小时至1小时,端锅离火,把汤滗出备用。

粳米洗净,放入沙锅内,倒入西红柿骨头汤,置旺火上,沸后转小火,煮至米烂汤稠,放适量精盐,调好味,离火即成。

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(责任编辑:腾云)
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