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怀孕后可以吃辣吗?

来源:搜狐母婴
2011年03月03日06:18

  Q:我现在怀孕8 周。在怀孕之前就特别爱吃辣的食物,现在依然是谈起剁椒鱼头就垂涎欲滴。但是怀孕以后,家里人看得很严,坚决不让我吃辣,理由是书上说孕期要避免一切刺激性的食物。请问真的是这样吗?

  A:孕期并没有绝对的吃辣禁忌,虽然有避免刺激性食物的说法,但还是要按人的体质、节气是否适应来判断是否合适吃辣。

  辣椒本身是营养价值相当高的蔬菜品种,维生素C 的含量尤其高。在早孕期,食欲较差,而且想吃点儿有味道东西的情况下,适当吃点儿类似剁椒鱼头之类的菜肴,有助于开胃,促进食欲,并补充蛋白质。但辣椒的食性是性温味辣,多吃容易上火。在炎炎的夏日,气候特点就是温度高,易出汗,体内的热量不易散发,如果再加上是内热的体质,则可能出现上火症状。辣椒中的刺激性的成分,对消化道产生烧灼感,易出现口腔溃疡、口角炎、咽痛、胃痛、便秘、肛裂等症状,还有脸上、颈部、发根、胸、背部出现痘痘,这些都有可能是上火的表现。此外,食辣和居住的地域也有关系,例如,在四川、湖南等地,气候潮湿、冬春湿冷,食辣有排湿去寒的作用,是好事情。但在较为干燥或是温暖的地区,即便是同一个人,也可能产生身体不适的表现。

  因此,综上所述,是否适合吃您想吃的剁椒鱼头,可以具体情况具体分析。如果有出血的情况或者有胃痛、胃炎的人,最好不吃;如果火气很旺、易发怒、脸上长痘、排便困难,也最好不吃。如果上述情况都没有,您可以试着吃吃看,如果吃了没有不舒服,那作为您家庭菜单上一道换换口味的菜肴,并无不可。如果某日吃了不舒服,或是出现上火的症状,则最好停止食用。

  答疑专家:金焱,上海国际和平妇幼保健院营养门诊 主治医生。

  转载:《父母必读》2010年第11期

(责任编辑:朴珺)
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