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清香可口:薄荷煎蛋

来源:搜狐母婴社区
2011年10月21日06:35

  

 

  原料:

  鸡蛋3个,薄荷叶若干

  制作:

更多详情请查看原帖

  1、摘下的薄荷叶用清水稍微洗一下,沥干。虽然种在家里的阳台,灰尘还是有的;

  2、鸡蛋打散,用植物油、盐,和一点点生抽,调味搅匀;

  3、热锅,放油,趁油温不是太热的时候倒入蛋液,紧接着就在蛋液的上面放上薄荷叶;

  4、小火慢慢煎蛋,用锅铲轻轻挑起蛋的一边,翻过去成蛋角状,两面煎至金黄即可。

  转载:搜狐母婴社区-妈妈厨房

(责任编辑:)
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