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宝宝爱吃:黑椒牛柳

来源:搜狐母婴社区
2012年02月27日06:18
 

  原料:

  牛里脊肉一条、葱头小半个、青椒2个、黑胡椒面一小勺、葱姜适量、酱油2茶匙、盐适量、   淀粉1小勺、料酒2茶匙

  做法:

更多详情请查看原帖

  1、先把牛肉、葱姜、葱头、青椒洗净沥水;

  2、葱头切粗丝,青椒用手掰成小块;

  3、牛肉切成薄片,葱姜切成丝,与牛肉一起放在容器里,放少量淀粉,黑胡椒面,料酒抓匀备用;

  4、锅里放油,热锅凉油,倒入牛肉煸炒,变色后盛出;

  5、用锅里的余油先炒葱头,然后再放入青椒;

  6、快熟时,倒入炒过的牛肉,翻炒几下,放酱油和盐即可。

  转载:搜狐母婴社区-妈妈厨房

(责任编辑:)
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