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育儿漫谈 | 记录妈妈的一天

不吃早餐BB易“隐性饥饿”

2012年04月27日06:27

  “隐性饥饿”是与物质缺乏导致儿童食物摄入不足相对而言的,指的是由于营养不均衡所带来的营养不良现象,而营养不均衡又是由于不良的生活方式、饮食习惯等因素导致的。

  孩子明明吃得不错,医生却告诉你,孩子的身体可能一直处于“饥饿状态”,相信不少家长都会感到奇怪。专家指出,现在生活条件好了,家长给孩子吃的东西应该都是比较好的,但由于家长作息安排不合理、喂养方式不恰当,使得有些小孩肚子根本就没吃饱,身体长期处于“隐性饥饿”状态,即营养不均衡,容易引起不良后果,如抵抗力低下、消瘦、厌食等。育英儿童医院中医儿科主任陈捷医师介绍,他在多年的诊疗过程中发现了这个现象,并提出了一个新名词:“隐性饥饿”。

  他介绍,平时在门诊中,家长咨询比较多的是孩子早餐吃得特别少、厌食、消瘦以及营养不良等现象。家长对此很困惑:明明给孩子吃的东西都不错,为什么孩子还那么瘦小?医生再问家长:是否孩子早餐时间比较匆忙,晚上通常迟睡?不少家长都表示有这个情况。其实,不良的生活习惯正是造成孩子“隐性饥饿”现象的一大原因。

  “隐性饥饿”是与物质缺乏导致儿童食物摄入不足相对而言的,指的是由于营养不均衡所带来的营养不良现象,而营养不均衡又是由于不良的生活方式、饮食习惯等因素导致的。现在有不少家长习惯睡得比较晚,早上起床跟“打仗”似的分秒必争。这时候,孩子的早餐时间往往也很紧张。在学校里,还没到中午时间,不少孩子的肚子就饿了,但学校规定不能外带食物。此时的孩子就处于“隐性饥饿”状态。

  在市民的日常生活中,早餐已变得非常快捷方便,从起床洗刷到吃早餐不到半小时。而人体是需要一定的“待餐”时间的。

  因为人体从睡眠中醒来后,消化系统尚处于低能状态,也就是胃肠道的蠕动功能、消化液的分泌都没有处于活跃状态,此时孩子往往没有食欲,家长只能在有限的时间内使劲地催促孩子快点吃好。这时候,最好的办法就是让孩子在起床后进行15分钟至半小时的活动,与外界新鲜空气充分接触,让人体功能进入活跃状态。尤其是做伸展肢体动作,喝一点热水,让消化机能处于最佳状态,进而调节食欲。

  而早餐的食谱也有讲究。现在很多孩子早餐吃的是无盐饮食,不利于引起食欲,从中医角度上讲,稀薄的甜奶类食物属寒性,易碍胃,长期食用会使孩子口气重浊、舌苔厚腻。所以家长应合理安排时间,保证孩子有充足的进餐时间;并进行食物多样化搭配,尽量经常变换口味;在早餐中增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、大豆等食物。

  此外,经常吃各种饮料、巧克力、膨化食品等高糖食物,日常缺乏体育锻炼等,也能降低孩子的食欲,而导致“隐性饥饿”。

  来源:39健康网

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