十二生肖之猴子家的营养故事——合格早餐的复习

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  又一个星期三很快来了,“叮铃铃……”同学们期待的营养课的上课铃终于打响了。

  教室里有低低的讨论声:“你早上吃什么了?”“……”“你觉得合格吗?”“……”“老师能给我们点评一下就好了”……

  “同学们好啊……”“智叟”老师招牌式的问候声响起。

  “起立”“老师好”在小班长的口令下,全班小同学整齐一致地向他们喜欢的“智叟”老师问好。

  “亲爱的小同学们,你们今天的早餐吃好了吗?合格了吗?”

  “吃过了……”这次的声音有些七零八落了。

  “不太确定是不是合格呀……”乔治拖长声音道。

  ……

  “那我们今天课程的内容就来复习并检验一下,我们自家的早餐是不是合格,好不好?”“智叟”老师微笑地看着大家说。

  教室里随即想起了很是热烈的掌声。

  “那我们开始今天的课程,先来复习合格早餐的要素:首先要有什么呢?同学们……”

  “花卷……”

  “对,首先要有提供碳水化合物的主食,如花卷等;……”

  “还要有什么,同学们?”

  “粥、菜、水果、坚果……”

  “很好,同学们,老师把这些要素写在黑板上,方便一会儿对照哈。首先要有提供碳水化合物的主食,如花卷等;还要有热乎乎的粥类来叫醒、温暖肠胃小精灵;如果能在粥里加点儿粗杂粮如绿豆、南瓜做成绿豆粥或南瓜粥的话,粗杂粮也保证了;同时还要有蔬菜来提供维生素和矿物质;如果再有点儿水果和坚果就更好了;另外,还要有提供蛋白质的食物哦……对不对,同学们?”

  “对……”

  “接下来这样的哈,选几个同学来说说自家的早餐都吃什么了,老师写在黑板上,我们一起来检查……”

  “老师先写自家的哈,今天的早餐都吃了什么呢?老师想想,你们也想想,自己先记下来,一会儿好回答。哦,有:饺子、二米绿豆粥(大米、小米、绿豆、核桃)、紫甘蓝拌黄瓜豆腐皮、桃子。下面谁来说说呢?”

  “我……我……老师……”同学们都很踊跃的举手。

  “好,那来听听我们的小班长今早吃了什么吧,好不好,小同学们呢?”

  “好……”

  “我家吃的是牛奶、南瓜馒头、煮鸡蛋,还有什么来着?”小班长有点儿卡壳了。

  “菜……”有同学提醒。

  “哦,对,还有西红柿炒菜花,不过我不喜欢吃菜花,一口也没吃,所以……所以我就把它给忘了”,小班长有点儿不好意思的说。

  “还有谁要说说吗?”

  阿呆和乔治把右手都举得高高地……

  “哟,我们只能选一个人了,快下课了,你俩谁来呢?”“智叟”老师看了看表说。

  “那你来吧,乔治……”阿呆把手放了下来。

  “还是你来吧,”乔治也把举起的右手放了下来。

  “大家看,他俩可真是一对好朋友啊,懂得互相礼让,我们都要向他俩学习呢。那听阿呆的吧,乔治你来,”“智叟”老师欣慰地看着他俩道。

  “我……我家吃的什么来着,刚才还记着呢,哦:花卷、粥、油麦菜、苹果”,乔治站起来说。

  “乔治,你家的粥是什么粥呢?都放了什么?”“智叟”老师问。

  “嗯,小米……”乔治想了想说。

  “好,乔治坐下吧。那让我们来对照一下,这三份早餐都合格了吗?”

  “主食:饺子、南瓜馒头、花卷……”

  “都有……”同学们附和道。

  “粥和菜……”

  “也有……”

  “水果、坚果、粗杂粮呢?”

  “班长家缺水果和坚果,乔治家缺坚果,”有眼尖的同学指出。

  “蛋白质呢?”“智叟”老师提醒道。

  “对,乔治家还缺蛋白质呢……”有反应快的同学立马补充道。

  “好,同学们。这下一来,我们对合格早餐的概念就更明了吧?希望你们的妈妈能坚持给你们做营养早餐,重要的是,你们不能挑食,这样摄入的营养才会全面啊,”说到挑食的时候“智叟”老师对着小班长眨了眨眼睛,小班长有点儿不好意思的低下了头……

  “最后呢,我把合格早餐的要素给大家总结了一下,希望大家能谨记。”

  “早餐吃得好,上午很精神。花卷和面包,提供大能量。牛奶和热粥,暖暖小肠胃。要想营养好,蔬菜来帮忙。水果和坚果,早餐更优质。还有粗杂粮,保护好肠道。”“智叟”老师忘情地吟道。

  “叮铃铃……”铃声适时地响了,下课喽!

  可是大家还沉浸在这有趣而实用的营养课堂中呢……

  莽莽儿童营养师苏慧珍

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