幼儿园的西瓜新吃法，家长看后表示：不好意思说自己吃过西瓜了。
自从孩子上幼儿园之后，很多宝妈都或多或少担心孩子在幼儿园的生活，包括但不限于老师对孩子怎样？孩子和同学之间相处怎样？当然还有一个普遍的担忧就是：孩子在幼儿园吃的什么？幼儿园为了让家长能够安心，每天都会在朋友圈发孩子的一日三餐和加点，让家长一目了然，一方面打消家长的顾虑，另一方面也让家长心里有个数，孩子在幼儿园吃过什么食物和水果，回家后可以吃些不一样的，这样营养也更均衡。
西瓜是很常见的一种水果，更有“无西瓜不夏天”的说法，西瓜不仅营养丰富，而且甘甜多汁，是夏天必备的解渴神器，但是一般我们吃西瓜就是切开了直接吃，像幼儿园这种用心、有创意的西瓜吃法还真是不多见，很多宝妈都在班级群里求教，想要学习一下西瓜果冻的做法，接下来我们就来实力还原一下西瓜果冻的做法，你也试着给孩子做一次吧。
西瓜果冻
【食材】
西瓜半个、吉利丁粉适量、清水50ml
【做法】
1、用勺子舀出西瓜果肉，注意西瓜皮不要损坏、不要丢弃，要留做西瓜果冻的容器。最好选用无籽西瓜，不然挑西瓜籽的过程比较煎熬。
2、把西瓜果肉放入料理机中打成西瓜汁，倒入碗中，撇去西瓜汁表面的白色泡沫，过滤2次，备用。
3、锅中加入清水，把吉利丁粉倒入水中，小火加热至慢慢融化，中途要不停搅拌。如果喜欢吃甜一点口味的，这一步中还可以加入适量冰糖或者白糖，搅拌至融化即可。
4、晾凉后的吉利丁粉加入西瓜汁中，搅拌均匀，再次倒回西瓜皮中，盖上保鲜膜。
5、放入冰箱冷藏至西瓜汁凝固，西瓜果冻就做好了，切成自己喜欢的形状，即可享用。冷藏中途可以把西瓜果冻取出，放上几枚西瓜籽，看起来更形象。
【烹饪技巧】
1、西瓜汁一定要过滤至少2次，这样才能保证做出的西瓜果冻晶莹剔透。
2、吉利丁粉一定要加水，加热、搅拌后才能完全融化。返回搜狐，查看更多
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