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牛奶的饮食禁忌宝宝爱吃·牛奶的饮食禁忌

宝宝课堂:牛奶的营养分析

  牛奶,是最古老的天然饮料之一。牛奶的化学成分很牛奶中的矿物质种类非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

  婴幼儿几岁可以开始喝牛奶?奶粉与鲜牛奶、酸奶、羊奶、奶酪相比,哪种更适合孩子呢?宝宝对牛奶过敏又有什么处理妙招?这一期我们一起来解读宝宝喝牛奶的饮食禁忌!

宝宝几岁可以开始喝牛奶?

  牛奶是否适合宝贝喝这个问题已经争论了很久了。答案的关键是宝贝的年龄,通常说来,在1岁以内的宝贝最好不要喝牛奶,因为牛奶中含有大量的蛋白质、矿物质…[详细]

宝宝喝牛奶为什么会腹胀?

  喝牛奶后,有的宝宝总会肚子胀。有的腹胀是正常的,有的腹胀是妈妈喂养时出了问题。如果你有这方面的困扰,不妨跟着老师学几招,帮助宝宝缓解腹胀不适吧…[详细]

宝宝牛奶要24小时内喝完

  鲜奶一定要放到冰箱保存。给宝宝饮用的牛奶,放置不要超过24小时。如果冲泡的配方奶,在室温中放置超过1小时也应不再给宝宝喝。宝宝的餐具、奶瓶…[详细]

宝宝对牛奶过敏的处理妙招

  目前,市场上出售的乳制品大多是牛奶制品。有的宝宝在吃奶制品过程中或吃牛奶之后,表现为大声哭闹,且面色潮红或苍白,两手握拳,双腿屈曲于腹部,同时有腹泻、大便带有血丝。严重者还会出现荨麻疹、肛周溃烂、哮喘等症状…[详细]

BB不宜多喝牛奶的四个原因

  据统计,牛奶是引起慢性食物过敏的排行榜元凶,而慢性食物过敏则是一切过敏的基础。牛奶所含的蛋白质在人的肠道中,一方面因腐败而产生毒素,另一方面因过敏产生免疫复合体,引起肠漏症,使更多肠道中未消化完全的蛋白质…[详细]

喝牛奶的10误区

喝牛奶的10误区

  牛奶是许多人日常生活中必不可少的营养佳品,但普通人对于营养尚存许多误区,使本该被吸收的营养白白流失,甚至产生反效果,对身体造成伤害。有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的…[详细]

牛奶的营养价值不可替代

牛奶的营养价值不可替代

  一杯牛奶可以强壮一个民族”,这是一句很多人耳熟能详的话。人们都说牛奶具有很高的营养价值,那么牛奶这种乳品的不可替代性究竟在哪里呢?社会发展到现在,谷类食品,比如大米、小麦等已经不能满足人们的基本需要…[详细]

奶粉PK鲜牛奶 哪种更适合孩子?

  当6个月内的婴儿由于各种原因不能母乳喂养时,可选用其他乳品喂养。最常用的乳品包括配方奶粉、普通奶粉和鲜牛奶。鲜牛奶中不仅含有不易消化吸收的大分子酪蛋白,而且其蛋白质和矿物质含量比人乳高2~3倍,直接喂养不易被消化和吸收并会增加婴儿…[详细]

牛奶PK奶酪

牛奶PK奶酪 谁更有营养?

  奶酪中含有牛奶中的大部分成分,说它的营养价值“远远高于”牛奶,是基于相同重量来做的比较。一百克全脂牛奶中的水差不多有九十克,奶酪中的营养物质总量当然比它要多得多了。拿奶酪与牛奶相比,就像拿豆腐和豆浆来相比…[详细]

牛奶PK酸奶

牛奶PK酸奶 宝宝吃啥好?

  酸奶好还是牛奶好?经过无数专家的讨论后,似乎已经有了定论,酸奶的原料就是牛奶,鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌,再经发酵作用而制成发酵的乳制品,这就是酸奶,经过这样的加工后,不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加…[详细]

牛奶vs羊奶

牛奶PK羊奶 哪个营养高?

  羊奶的营养价值要明显高于牛奶等其他乳品种类,因而被国际营养学家誉为“奶中之王”,很早之前,在欧美一些国家,羊奶就备受欢迎。营养学家通过羊奶与其他乳品的对比实验发现,羊奶营养成分全,是最接近人类母乳的天然乳品…[详细]

为什么出问题的总是牛奶?

1、牛奶容易受污染:从特质上讲牛奶是一种营养很全面的食品,它的营养成分很完善,但是这也给牛奶带来了问题,它会很容易受微生物的污染…

2、牛奶还能不能喝?牛奶是个大众化的营养食品,它含有很多成分要素,营养全面。但是在三聚氰胺事件后,中国的奶业一直下滑…[详细]

·平反!牛奶不是催胖食物

  “喝牛奶会发胖”的说法已经存在许多年了,不少女士专门买脱脂奶粉坚决不要全脂奶粉也正是出于“喝牛奶”会发胖的考虑。这真是不白之冤。

  “会发胖”并不是拒绝牛奶的理由。实际上从营养角度分析,牛奶中含有蛋白质、维生素、矿物质都很丰富,是大家每日不能缺少的营养食物。只要遵照营养金字塔,成人每日喝2、3杯牛奶不会存在过度的问题…[详细]

牛奶补钙粥

牛奶补钙粥

材料:大米,清水,奶粉。

适用:6个月以上宝宝

做法:将大米淘洗干净以后,用清水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀以后就可以了。美味又营养的牛奶粥就做好啦…[详细]

南瓜牛奶粥

南瓜牛奶粥

原料:白米100克,南瓜100克,奶粉50克,菜粉,香油,白糖。

适用:6个月以上宝宝

做法:南瓜切成块,放笼上蒸软。白米煮成烂粥,加入蒸软去皮的南瓜拌匀。加入牛奶和香油拌匀,最后洒上…[详细]

鳕鱼牛奶菜泥

鳕鱼牛奶菜泥

材料: 花椰菜,牛奶,猪肝粉。

适用:10个月以上的宝宝

做法:花椰菜清洗干净,放入开水中氽烫至软。将沥干水分的花椰菜剁成碎末,洒上野生鳕鱼粉。最后花椰菜末放入准备好的牛奶中,调稀即可…[详细]

黄瓜牛奶土豆泥

黄瓜牛奶土豆泥

材料:土豆、黄瓜、奶粉。

适用:10个月以上的宝宝

做法:土豆洗净微带水,用牙签穿小孔,放入保鲜膜中,微波炉高火8分钟,取出去皮,压制成泥;加入配好的奶粉搅拌均匀;最后加入黄瓜蓉…[详细]

牛奶燕麦粥

牛奶燕麦粥

材料:麦片、白糖,牛奶。

适用:1岁以上的宝宝

做法:麦片加适量清水浸泡30分钟以上。把锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀以后,煮15分钟,加入白糖再搅匀即可食用…[详细]

西兰花牛奶羹

西兰花牛奶羹

材料:西兰花,牛奶,淀粉。

适用:1岁以上的宝宝

做法:将西兰花用水洗净,放入盐开水中煮软。将煮过的西兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。将步骤2所制得的混合物放入锅中煮,再加淀粉糊煮至粘稠…[详细]

脱脂奶果羹

脱脂奶果羹

材料:牛奶、果汁、藕粉

适用:1岁以上的宝宝

制法:将牛奶煮开后、晾凉,放在冰箱内8-12小时;然后,去掉上边的一层脂肪,这样可减少牛奶中80%的脂肪;在每100毫升脱脂奶中加入5毫升果汁,与冲开的藕粉…[详细]

牛奶泡面包

牛奶泡面包

材料:牛奶、面包。

适用:18个月以上的宝宝

营养:多吃些发酵食品,比如可以在吃米饭之外,吃些面包、馒头等面食;还应该增加奶制品的摄入,因为奶制品中不含有植酸,不会影响到锌的吸收,并能加强…[详细]

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