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孕期缺铁怎么办?

孕期缺铁怎么办?

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孕期补铁

  铁是自然界中重要的矿物质,也是体内蛋白质和酶的关键组成成份,专家表示,一般来说,铁质可简易分为植物性与动物性两大类。
  植物性的铁质多存在于深绿色或紫红色的蔬菜中(如:红苋菜、红凤菜),其生物利用率约7.5%,而动物性的铁质(亦称为血基质铁)又可分为含有动物血的(如:猪肝、鸭血)与一般动物性食物(如:牛肉、羊肉)两类,其人体的生物利用率约为25%。
  因此,吸收利用率大致是依照以下顺序排名:猪鸭血>牛羊肉>深绿或紫红色蔬菜。
  至于所谓的生物利用率,指的是食入体内的食物为人体所实际利用的比率,举例来说,若红肉的生物利用率为15%,则一块含有5g铁质的红肉,在食入人体内后,实际会进到血液内的铁质仅为 0.75g(5*0.15= 0.75g),简易来说,并非所有食入体内的食物与营养素都会被消化吸收与利用。

  孕期为什么会缺铁?

  铁是人体需要量最多的微量元素之一,人体内的总含铁量能达到4~5克,其中60%~70%存在于血红蛋白中。怀孕后准妈妈体内的血红蛋白会增加20%,另外,准妈妈还需要为胎儿储备出生后1~4个月所需的铁,因此对铁的需求量也会相应增加。如果准妈妈没有及时补充足够的铁,或者孕吐比较严重、挑食或饮食不当都会导致准妈妈缺铁。

  缺铁会有哪些症状? Go Top

  轻度缺铁性贫血会使准妈妈感觉疲倦,比较严重的缺铁会导致缺铁性贫血,使准妈妈食欲不振、烦躁不安、精神萎靡、疲乏无力、心慌气短、头晕眼花、耳鸣、记忆力减退等等。

  缺铁会造成哪些影响? Go Top

  怀孕的妇女由于生理变化,血容量会随着生理需要的增加而有所增加,但红血球增加的速度则较慢,也就是说孕妇的血液被稀释了,所以怀孕后妇女不同程度贫血已成为一个普遍现象。育龄女性,特别是在妊娠期和哺乳期贫血,既影响胎儿发育,造成流产、死胎、早产、体重不足及新生儿疾病,又可诱发妊高症,严重时影响孕产妇心脏功能,造成母子生命危险。
  准妈妈如果因缺铁导致贫血,有可能会使胎儿肝脏内储存的铁量不足,出生后会影响婴儿早期血红蛋白的合成,而导致贫血。

  孕妇每天需要多少铁? Go Top

  营养师表示,根据营养素摄取量的建议,一般成人每日需摄取15毫克左右的铁质,但由于孕妈咪在整个孕程中,大约会有300毫克的铁质从母体运送到胎儿和胎盘,形成胎儿血红素并贮存以备出生后之用,所以对于怀孕的孕妈咪们来说,每日需较一般人增加30毫克的摄取量,也就是一天需吃下45毫克的铁质才足以应付自身与胎儿所需。

  孕妇如何补铁? Go Top

  第一,多吃富铁食物
  多食用一些富含铁质的食物。动物的肝脏、鸡血、鸭血、肉类和鱼类中所含的铁能够与人体内的血红蛋白直接结合,因此生物利用度比较高,是铁的最佳来源。
  如猪肝,每100克含铁25毫克,吸收率也高,最好每周能吃2~3次,每次100~150克。另外,可经常吃些瘦肉肉松、黑木耳、海带、紫菜、莲子、豆制品、虾米等含铁丰富的食物。
  在饮食中补充铁的同时,应注意补充蛋白质。因为血红蛋白的生成不仅需要铁,也需要蛋白质,只有补充足量的蛋白质才能提高补铁的效果。已出现贫血的孕妇除调整饮食外,还应服铁剂治疗。一般以口服酸亚铁为主,剂量要遵照医嘱。严重者还应多次少量输血,将血红蛋白纠正到9克/100毫升以上。

  第二,多吃有助于铁吸收的食物
  水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
  不过,像牛奶、咖啡、茶等会妨碍人体对铁的吸收,最好不要和含铁量丰富的食物一起吃。
  温馨提示:并不是所有含铁量丰富的食物都能补铁。
  菠菜就是一个很好的例子。菠菜的含铁量很高,但可惜的是,其中大部分铁都不能被人体吸收。同样的食物还有深绿色的蔬菜、黑木耳、黑米等,虽然含铁量很高,但必须要经过胃酸分解后,再还原成亚铁离子才能被吸收,生物利用率低,并不是补铁的好的食物来源。
  促进铁质吸收的4方法
  除了从食物中摄取足够的铁质外,还有哪些饮食的小技巧,能增进人体对于铁质的吸收率,达到事半功倍的效果呢,建议妈咪们可从以下几点着手。
  糖类Sugar
  一般果糖、黑糖等糖类都具有促进铁质吸收的效果,但由于食用过多的糖分会导致体重增加,造成肥胖,甚至引起妊娠糖尿或高血压等病症,所以,余依晏营养师提醒孕妈咪们,可从烹调方法着手会较佳,如将高铁的食材以糖醋的方式进行料理即可,避免额外直接摄取糖分。
  有机酸Organic acid
  富含柠檬酸、乳酸等有机酸类也是促进人体吸收铁质的一大重点,如柑桔类的柠檬、蕃茄、葡萄柚等水果,都可搭配高铁食材食用。
  肉类meat
  一般食用肉类,无论红肉(如:牛肉、羊肉)或白肉(如:鱼肉、鸡肉),只要与高铁食材一同食用即具有增加人体吸收铁质的效果。
  维生素C VitaminsC
  专家表示,诸如柳橙、樱桃、葡萄柚、柠檬等水果均含有相当丰富的维生素C,妈咪们不妨在食用完高铁食物后,可搭配此类水果或以天然水果现榨且无额外添加糖分的果汁,都是增进铁质吸收的好方法。
  减低铁质吸收4注意
  单宁酸 Tannin
  由于单宁酸会与铁质结合后沉淀,阻碍了身体对铁质的吸收,所以常见富含单宁酸的饮食来源,如茶、咖啡与红酒等,都不适宜与高铁食材搭配食用。
  草酸Oxalic acid
  波菜、巧克力、茶与花生等是常见富含草酸的食物,但由于草酸本身会与铁质作用而相互抵销,导致真正进入体内的铁质较少,所以不建议在吃高铁食材时一同食用。
  植酸Phytic acid
  植酸最主要存在于麦片、燕麦与荞麦等谷物类食物,且由于植酸会与铁质结合,降低人体对于铁质的吸收,所以妈咪们要避免同时使用。
  磷酸Phosphoric acid
  一般来说,磷酸会阻碍铁质的吸收,而国人最常接触到的磷酸多半来自于碳酸饮料中(如:可乐),举例来说,若妈咪们在吃富含高铁质的牛排时,就不该搭配饮用可乐,才可确保铁质的正确吸收。

  第三,多用铁炊具烹调饭菜
  做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。

  第四,在医生指导下补充铁剂
  建议准妈妈在进入孕中期后,可以查一下体内的铁含量。如果需要,可以根据医生的处方口服小剂量的铁剂。如果服用的铁剂会使你的肠胃不舒服,你可以把一次服用的量分成多次来服用,减少对胃肠的刺激。

图片说明

准妈妈孕期补铁有4招

2011年02月28日 06:53

  有很多准妈妈问我,只要我不贫血就不用吃补铁食物或者补充剂了吧,其实准妈妈这种想法是错误的。铁元素在确保向胎儿正常供氧方面起着十分关键的作用,还能促进胎儿的正常发育和生长以及防止准妈妈早产。特别是孕中期的准妈妈,不管是否贫血,都要注意补铁。

  准妈妈为什么易贫血?

  随着胎宝宝一天天长大,需要从准妈妈体内“掠夺”好多营养素,才能满足生长发育的需求。因此,准妈妈很容易缺乏各种营养,孕期贫血就是常见的营养缺乏症。贫血不仅影响准妈妈自身的健康,更重要的是使胎宝宝的生长发育受到影响。

  孕期如何补?

  第一,多吃富铁食物

  从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。

  第二,多吃有助于铁吸收的食物

  水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。

  第三,多用铁炊具烹调饭菜

  做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。

  第四,多吃富含叶酸食物

  从孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。

  来源:父母在线

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[责任编辑:朴珺]

掌握孕期补铁方程式

&bnsp; 来源:搜狐母婴
2012年12月07日 06:42

  让铁质更好吸收

  妳可知道,同时摄取含有高钙和高铁的食物,反而会让钙与铁的吸收率减半?想要补充铁质,最好别喝果汁牛奶?孕期补铁方程式,提供准妈妈一定要知道的补铁秘方。

  国内孕妇普遍缺铁

  根据国内首度大规模的孕妇营养现况调查,国内孕妇铁的平均摄取量仅达建议量的3成,铁质不足的情况相当普遍。这项调查由卫生署委托台大生化科技学系、微生物与生化学研究所教授萧宁馨,于2006至2008年间针对国内2

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[责任编辑:朴珺]

孕妇吃加铁的叶酸片更好吗

  来源:新华网
2010年05月13日 09:23

  Q:我近段时间准备要孩子,听说最好提前补叶酸,我就去一家药店买斯利安叶酸片,价格为八元多。但店员说这种叶酸片不如另一种含铁的叶酸片好,怀孕的女性一般都会缺铁。我一看那种98元一瓶。请问专家叶酸不能通过食疗满足吗,有必要买含铁的叶酸片吗?

  A:武警总医院营养科副主任医师刘庆春:孕妇缺乏叶酸,可导致胎儿出现神经管畸形,如常见的无脑畸形和脊柱裂等。新生儿先天性心脏病及唇腭裂,也可能与叶酸缺乏有关。

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[责任编辑:朴珺]

教你打造孕期“铁”娘子

2011年10月31日 06:32

NO.138/2010.02.21
 
  铁质有其特性,食用的方式、食物型态或吸收率等因素,都是影响人体利用的关键,孕妈咪们在“补”之前,不妨对于营养素多下点功夫,多点了解,才能真正补充得恰到好处。
1、铁质3大类
2、该拥有多少铁--评估3法
3、对铁质的错误认识
4、促进铁质吸收的4方法
5、减低铁质吸收4注意
6、素食孕妈咪,如何吃铁
铁质3大类

  铁是自然界中重要的矿物质,也是体内蛋白质和

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[责任编辑:朴珺]

孕妇常喝豆浆会缺铁

2010年02月01日 00:17

 孕妇常喝豆浆会缺铁

  豆浆一向被认为是健康饮品。但是,营养专家却提醒我们,黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收,孕妈咪如果正在补铁,豆浆就少喝为妙了。

  相信很多人都有每天喝豆浆的习惯,但豆浆并非人人适宜。广东省中山大学附属三院营养科副主任医师卞华伟提醒,有贫血症状的人,尤其是生长发育期的儿童、青少年、妇女、孕妇在补充铁元素时,一定要少喝豆浆。


  这是因为,黄豆中的蛋白质会阻碍人体对

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[责任编辑:蔡雅]

吃哪些食物有助孕妇补铁?

2009年11月02日 08:56

  动物肝、瘦肉乃补铁佳品

  采访支持:郑州大学营养学教授、郑州家缘营养咨询中心首席科学家韩萍博士郑大一附院妇产科护士长张连琴

  妊娠中晚期以后,准妈妈非常容易患缺铁性贫血。缺铁性贫血会影响腹中宝宝的健康生长,甚至可能引起胎儿宫内窘迫、早产等危险。

  “怀孕期间,含铁丰富的食物可没少吃,每天1~2个鸡蛋,瘦肉、菠菜、豆芽、海带也是天天换着吃,为啥贫血反而更重了?”郑州的邹女士想不通。

  韩萍博士说

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[责任编辑:朴珺]

孕妇缺铁如何补?

&bnsp; 来源:搜狐母婴
2009年09月10日 08:54

  滕越:现在产科里面,怀孕13周以后,血色素就会往下掉,血容量增加以后,被稀释了。因为血容量在逐渐增加,她在血容量增加的时候,如果铁没有更高的摄入的情况下,就会被稀释了,怀孕期间这叫生理性贫血,并不是真正这个人铁降了多少,或者是丢失了多少。她现在18周,微量元素基本上我们只是做一个参考,不会用她做诊断。大夫一定会给她查血红蛋白,要看一下那里面血红蛋白的值。如果真的贫血,或者这个值很低的情况下,富

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[责任编辑:朴珺]

孕妇吃哪些含铁较多食物?

&bnsp; 来源:搜狐母婴社区
2009年08月31日 09:04

  孕期贫血大多数是由于孕妇缺铁引起的,所以按妊娠期重量变化的特点通过饮食补铁是防治孕妇缺铁性贫血的重要途径。

  在妊娠前半期对铁的需求增长不多。从孕20周开始,由于母体红细胞总量扩充加快和胎儿发育需求增多,每日需铁量增至5~10毫克。因此,妊娠13周待早期妊娠反应消失,饮食恢复正常后,就应多含铁丰富的食物,如猪肝,每100克含铁25毫克,吸收率也高,最好每周能吃2~3次,每次100~150克。另

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[责任编辑:腾云]

孕妇不贫血还用补铁吗?

2009年08月13日 07:42

  有很多准妈妈问我,只要我不贫血就不用吃补铁食物或者补充剂了吧,其实准妈妈这种想法是错误的。铁元素在确保向胎儿正常供氧方面起着十分关键的作用,还能促进胎儿的正常发育和生长以及防止准妈妈早产。特别是孕中期的准妈妈,不管是否贫血,都要注意补铁。

  准妈妈为什么易贫血?

  随着胎宝宝一天天长大,需要从准妈妈体内“掠夺”好多营养素,才能满足生长发育的需求。因此,准妈妈很容易缺乏各种营养,孕期贫血就是常见

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[责任编辑:朴珺]

准备怀孕的补铁补钙食谱

&bnsp; 来源:搜狐母婴社区
2009年06月18日 11:11

  这里我们重点以富含铁、的食材为线索举例。

  海带汤

  原料:海带100克,猪棒骨1根,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。

  做法:

  1.海带洗净,切成丝。

  2.猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。

  3.猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。

  4.猪骨棒煮至熟透,出锅前放盐调味。

  营养提示:猪棒骨中的钙非常丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增

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[责任编辑:腾云]

孕期铁营养救援计划

2009年04月11日 10:02

  铁救援计划

  准妈妈为什么容易缺铁?

  铁是人体需要量最多的微量元素之一,人体内的总含铁量能达到4~5克,其中60%~70%存在于血红蛋白中。怀孕后准妈妈体内的血红蛋白会增加20%,另外,准妈妈还需要为胎儿储备出生后1~4个月所需的铁,因此对铁的需求量也会相应增加。如果准妈妈没有及时补充足够的铁,或者孕吐比较严重、挑食或饮食不当都会导致准妈妈缺铁。

  缺铁会有哪些症状?

  轻度缺铁性贫血会使准

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[责任编辑:朴珺]

孕妇补铁,首选动物肝脏

&bnsp; 来源:搜狐母婴
2009年03月25日 10:27

  其实,大多数孕妈妈只是轻微贫血,按照2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,孕中期铁的适宜摄入量为25毫克/天,完全可以通过增加富含铁制的食物来纠正。

  富含铁的食物:动物肝脏、瘦肉、鱼、虾、海带、豆类、菠菜、芹菜、油菜、李子、樱桃、红枣、核桃、红糖、芝麻酱等。

  虽然这么多食物含铁丰富,但铁的吸收率却高低不等。动物性食物中的铁比植物性食物中的铁易吸收。

  孕妇补铁,动物肝脏是首选,像

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[责任编辑:朴珺]

孕妇什么时候要用铁剂?

&bnsp; 来源:搜狐母婴
2009年02月23日 08:37

  网友:丁医生,您好,我现已怀孕32周,今天到医院做孕检,血压和胎心都正常,医生却给我开了补铁的药(复方硫酸亚铁叶酸片5盒).我不明白,我也没做关于是否缺铁的检查。医生为什么要让我吃这个药。我还想请问医生,我是否应该吃这个药,会不会对胎儿有影响。感谢您。

  丁新:在孕期的时候胎儿发育需要铁剂的补充。

  妊娠期贫血是常见病,如果孕妇血红蛋白小于110g/L可以服用铁剂治疗,有人服用铁剂之后会出现胃

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[责任编辑:朴珺]

孕妇补铁同时吃点含VC食物

2009年01月16日 15:13

  补铁、补钙、补锌以及补充维生素,在大多数人看来是互不相干的几件事,市场上的各类保健品也往往打着其中一种功效大做宣传。其实,维生素与矿物质一起补充,才能起到更好的吸收效果。以下列出的,是不同种类的维生素和矿物质之间的关系,以及相应的食物搭配:

  1.维生素C和铁:孕妇、缺铁性贫血患者,以及经常感到疲劳的白领,都需要多吃含铁的食物。平时喝茶比较多的人,也会造成体内铁缺乏。补铁时,最好同时吃点富含维

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[责任编辑:朴珺]

孕妇,你够“铁”吗?(图)

  来源:太平洋女性网
2008年10月21日 10:44

  妊娠贫血,会造成流产、死胎、早产、体重不足及新生儿疾病,又可诱发妊高症,严重威胁母婴身体健康。因此,孕期补铁很重要。关键字:缺铁性贫血 孕妇血液 孕妇补铁 孕期疾病

  怀孕期的女性极易发生缺铁性贫血,这主要是因为孕期的女性对铁的需求比怀孕前增加近4倍,由于孕妇饮食中铁的含量低,长时间的铁摄入不足,使孕妇体内的游离铁和铁储备有所减少。
 

 
  孕妈,你够“铁”吗?

  首都医科大学附属某医…… 阅读全文>>

[责任编辑:朴珺]

孕妈妈用铁锅做饭补铁吗

2008年07月18日 14:18

  有很大一部分孕妈妈都会缺铁,补铁是不容忽视的。我们传统饮食中就有吃“铁锅饭”补铁这一补铁的方法。

  铁锅大多是用生铁制成的,一般不含有其他化学物质。在炒菜、煮饭过程中,由于盐、醋对高温状态下铁的作用,再加锅与铲、勺的相互摩擦,会使锅内层表面的无机铁脱屑成直径很小的粉末。这些粉末被人体吸收后,会在胃酸的作用下转变成无机铁盐,对防治缺铁性贫血有很好的辅助作用。有数据显示,用铁锅做出的饭菜中含的铁元

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[责任编辑:朴珺]

孕前缺铁易损胎儿智力

  来源:太平洋女性网
2008年06月30日 07:32

  要孕育健康聪明的宝宝,应从孕前3-6个月开始准备

  孕前缺铁易损胎儿智力

  一旦发现怀孕,马上买来各种各样的营养品,生怕亏欠了孕育中的小宝宝……广州市红十字会医院营养医师谭荣韶指出,随着居民生活水平的日益提高,孕妇营养不良已经非常罕见,但与此同时,因为吃得太好太精导致患上妊娠高血压、妊娠糖尿病以及孕育出巨大胎儿的孕妇屡见不鲜。他提醒说,其实,在怀孕的每个阶段,宝宝对营养的需求是不同的,即使孕后…… 阅读全文>>

[责任编辑:朴珺]

孕妇补血过量易铁中毒

  来源:北方网
2008年04月29日 15:07

  近来,一则服用两种补铁药后两位孕妇流产的报道被很多孕妇论坛转载并引起热议。“怀孕28周以上的孕妇,76%需要补充铁剂补血,而中期后提倡孕妇使用适量的铁剂。”郑大一附院妇产科主任医师赵先兰告诉记者。那么,怎么补?补多少?成为准妈妈迫切想了解的问题。

  孕妇严重贫血容易造成孩子发育迟缓

  “女性从怀孕6~8周开始,由于血流量增大,血浆增加比红细胞多,血液呈稀释状态,血红蛋白数量比正常人要低。孕中晚…… 阅读全文>>

[责任编辑:朴珺]

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