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饮食搭配禁忌,儿童饮食禁忌,婴幼儿饮食禁忌

饮食搭配禁忌,儿童饮食禁忌,婴幼儿饮食禁忌

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婴幼儿饮食禁忌

  爸妈们都乐于为宝宝们购买或自制各种各样营养美味的辅食,以期望宝宝们健康长大,但宝宝稚嫩的消化系统,对于食物是非常挑剔的,有好多食物,都是暂时不能出现在他们的小餐桌上。

  家常菜错搭有碍宝宝健康

  鸡肉、鸭蛋、鲫鱼、豆腐、萝卜……看似平常,但是如果搭配不当,长期食用,却是健康杀手。很多妈咪在给孩子滋补或者平常做家常菜的时候,一定要注意,防止搭配不当带来的危害。

  1.葱菇鸡块(鸡肉 芝麻):芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。

  2.麻辣四季豆(大蒜 大葱):大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。

  3.小葱皮蛋拌豆腐(豆腐 小葱):豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙,使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的,如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜,就会造成人体钙质的缺乏,易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。有些人在烧豆腐时用葱花调味,同样不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等,同烧时也要先把菜用沸水烫一下,去掉大部分草酸后再用,则可防止生成草酸钙。

  4.香蕉酸奶(香蕉 酸奶):酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。

  5.红枣带鱼粥(红枣 鱼 葱):红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。

  6.五香茶叶蛋(茶叶 鸡蛋):浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。

  7.黄豆炖猪蹄(猪蹄 黄豆):黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。

  8.青椒牛肝(牛肝 含维C的食物):因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离子氧化,而失去生理活性。

  9.萝卜炖牛腩(胡萝卜 白萝卜):胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。

  10.红白萝卜木耳汤(白萝卜 木耳):萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。

  11. 田螺酿肉(猪肉 田螺):猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜同食。

  12. 西红柿烩平鱼(西红柿 鱼肉):西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的释放产生抑制作用。

  13. 黑糯米鸡(糯米 鸡):糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。

  14. 红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼 冬瓜):鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同食会使身体脱水。

  盘点导致宝宝过敏的食物 Go Top

  在众多的食物中,最易导致过敏的食物,位于第一第二的分别是牛奶与鸡蛋。

  第一、 牛奶。

  我们身边有很多人,包括大人、小孩儿都对牛奶有过敏的反应,所以如果宝宝对牛奶严重过敏的话,任何牛奶的产品,如酸奶、鲜牛奶、奶粉,或者含有牛奶的一些食物,比如牛奶饼干等都要注意。

  第二、鸡蛋,特别是蛋清。

  因为6个月内婴儿的消化道粘膜屏障发育尚不完全,而蛋清中的蛋白质分子较小,容易透过肠壁粘膜进入血液,引起过敏反应,如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。

  第三、海产类:如鱼、虾、蟹、海贝、海带;

  第四、 一些水果,例如柑橘类,柠檬、橘子、西柚等,另外,热带水果、草莓、红梅、杨梅也比较容易使宝宝过敏。

  第五、 干果像花生、葡萄仁这些也比较容易过敏。

  第六、 富含蛋白质而且不易消化的食物,比如有的宝宝对猪肉过敏。而鸡肉是最不过敏的肉类,所以过敏体质的宝宝可以从鸡肉开始试试看。

  第七、有的宝宝会对种子类食物以及某些生食的食物发生反应:如各种豆类,花生,芝麻以及生番茄、生花生、生栗子、生核桃和桃、葡萄、柿子等。

  爱心提示:红枣中有大量抗过敏物质,如果宝宝过敏,妈妈们不妨试着给宝宝吃些大枣。当宝宝吃一种食物过敏,是不是说宝宝以后再也不能吃这个食物了呢?当然不是。但是最好的办法就是等一等,至少再等几个月,或者等到宝宝一岁以上进行再次添加,如果宝宝依旧对该食物严重过敏的话,那就最好等到他更大时再试试看了。一般情况下,随着宝宝的慢慢长大,就会对某些食品不再过敏了。

  10种常见食物为啥不能生吃 Go Top

  一、忌生吃鲜黄花菜。

  鲜黄花菜含有秋水仙碱,进入人体形成氧化二秋水仙碱,极毒,食用3-20毫克就可致死。

  二、忌生吃荸荠。

  常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。

  三、忌生吃白糖。

  白糖中常有螨虫寄生,生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫,肉眼看不见,螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道,就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内,会引起咯血、哮喘。若进入尿道,可引起尿路炎症。因此,白糖最好不要生吃,食用前应该进行加热处理(一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了)。

  四、忌生吃蜂蜜。

  蜜蜂在酿制蜂蜜时,常常采集一些有毒的花粉,这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后,人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中,又很容易被细菌污染。因此,生蜂蜜不可食用。

  五、忌生吃新鲜木耳。

  新鲜木耳含叶林类光感物质,生吃新鲜木耳后,可引起日光性皮炎,严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。

  六、忌生吃豆浆。

  豆浆味美可口,其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆,可引起全身中毒。因为生豆浆中含有一些有害成分——抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收;酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素刺激消化道,引起呕吐、恶心、腹泻,从而破坏红细胞,产生毒素,以致引起全身中毒。

  七、忌生吃河鱼。

  肝吸虫卵在河塘的螺蛳体内发育成尾蚴,并寄生在鱼体内,若吃了生的河鱼,肝吸虫就会进入人体发育成虫,可使人体产生胆管炎,甚至发展成肝硬化。

  八、忌生吃螃蟹和龙虾。

  生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌,龙虾则是肺吸虫的中间寄主,生吃螃蟹和龙虾后,肺吸虫进入人体,会造成肺脏损伤,严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。

  九、忌吃生鸡蛋。

  蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后,会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌,会使人呕吐、腹泻。

  十、忌生吃豆角。

  豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒,是因为豆角里面含有一种毒蛋白“凝集素”,这种物质在成熟的或较老的豆角中最多。豆角应该煮沸或用急火加热10分钟以上,这样“凝集素”就会被除掉。吃炒豆角或者用豆角做馅时,要充分加热,吃凉拌豆角也要煮10分钟。

  避免宝宝性早熟饮食攻略 Go Top

  肾气过足导致小儿性早熟

  从中医的角度来说,人生长发育有一种重要的物质基础叫“肾气”,肾气不足或太过都会对儿童的生长发育产生影响。肾气不足,孩子身体虚弱,生长迟缓,性发育延迟;如后天补之太过,肾气过早充盈,过于亢奋,使肾的阴阳失去平衡,导致过早出现性发育。现在人们生活水平高,许多家庭顿顿都有鱼有肉,反而造成孩子营养过剩,肾气过足,因此出现性早熟的整体趋势。

  其实,中医对肾气、肾精(天癸)与人体发育的关系早有很完整的理论。据《黄帝内经》所述,“天癸”控制着人体的生殖和繁衍,它产生于卵子与精子结合的一瞬间,并随着受精卵的发育而生长,一直跟随人体的发育而生长。到了男孩十五六岁、女孩十三四岁的时候,天癸便使男孩产生精液,女孩产生月经,生殖功能和性功能就具备了。性早熟意味着天癸达到顶峰的时间缩短了,势必会使人体的肾精提前衰减,如果不及早介入调治,人体也会随着提前走向衰老。

  粗茶淡饭,蔬菜常伴

  在日常生活中,要防止青少年天癸生长过快,最好是“粗茶淡饭、蔬菜常伴”, 即使身体虚弱,也不要过分进补,更不要随便给孩子进食人参、蜂王浆、燕窝、花粉、冬虫夏草、阿胶、鹿茸等补益之品。需要特别提醒的是,广东人一年四季喜欢喝的老火汤其实对孩子的早熟也有一定的影响。不少家庭煲汤都喜欢加些药材,一家人不分老少都喝同一锅汤,长年累月喝下来,大人是感觉滋润了,但孩子很可能喝出问题,甚至出现性早熟的征兆。

  临床观察发现,不少患上性早熟的儿童饮食多以荤菜为主,不少孩子平时甚至不吃蔬菜。有些家长平时没时间陪孩子,对孩子进行补偿最直接的办法是想吃什么给什么,而得到补偿的孩子往往也控制不住,不少父母看着自己的孩子大口吃肉,心里美滋滋的,还以为吃得越多越有利于长身体,殊不知长年累月地过食补肾气的食物,最后却适得其反。

  清代名医程国彭有句至理名言:“虚羸之体,全赖用胃,莫嗜高粱,淡食为最,口腹无饥,真真可贵。”总之,要尽量避免孩子营养过剩,饮食应均衡,另外还要避免使用激素类药物、避免进食含激素的食物,对某些洋快餐、反季节蔬菜和颜色特别鲜艳、形体超过常规的水果也要少食。平时可多吃海鱼、海带、玉米、小麦和蔬菜水果。

  警惕吃鸡蛋的三大禁忌 Go Top

  鸡蛋因其丰富的营养价值和美味的口感是很多人的常吃食物,在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。

  警惕吃鸡蛋的三大禁忌

  禁忌一:鸡蛋与白糖同煮

  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

  禁忌二:鸡蛋与豆浆同食

  早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。

  禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃

  鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。

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避免宝宝性早熟饮食攻略

  来源:大洋网
2012年04月04日 10:52

  肾气过足导致小儿性早熟

  从中医的角度来说,人生长发育有一种重要的物质基础叫“肾气”,肾气不足或太过都会对儿童的生长发育产生影响。肾气不足,孩子身体虚弱,生长迟缓,性发育延迟;如后天补之太过,肾气过早充盈,过于亢奋,使肾的阴阳失去平衡,导致过早出现性发育。现在人们生活水平高,许多家庭顿顿都有鱼有肉,反而造成孩子营养过剩,肾气过足,因此出现性早熟的整体趋势。

  其实,中医对肾气、肾精(天癸)与人体发育的关系早有很完整的理论。据《黄帝内经》所述,“天癸”控制着人体的生殖和繁衍,它产生于卵子与精子结合的一瞬间,并随着受精卵的发育而生长,一直跟随人体的发育而生长。到了男孩十五六岁、女孩十三四岁的时候,天癸便使男孩产生精液,女孩产生月经,生殖功能和性功能就具备了。性早熟意味着天癸达到顶峰的时间缩短了,势必会使人体的肾精提前衰减,如果不及早介入调治,人体也会随着提前走向衰老。

  粗茶淡饭,蔬菜常伴

  在日常生活中,要防止青少年天癸生长过快,最好是“粗茶淡饭、蔬菜常伴”, 即使身体虚弱,也不要过分进补,更不要随便给孩子进食人参、蜂王浆、燕窝、花粉、冬虫夏草、阿胶、鹿茸等补益之品。需要特别提醒的是,广东人一年四季喜欢喝的老火汤其实对孩子的早熟也有一定的影响。不少家庭煲汤都喜欢加些药材,一家人不分老少都喝同一锅汤,长年累月喝下来,大人是感觉滋润了,但孩子很可能喝出问题,甚至出现性早熟的征兆。

  临床观察发现,不少患上性早熟的儿童饮食多以荤菜为主,不少孩子平时甚至不吃蔬菜。有些家长平时没时间陪孩子,对孩子进行补偿最直接的办法是想吃什么给什么,而得到补偿的孩子往往也控制不住,不少父母看着自己的孩子大口吃肉,心里美滋滋的,还以为吃得越多越有利于长身体,殊不知长年累月地过食补肾气的食物,最后却适得其反。

  清代名医程国彭有句至理名言:“虚羸之体,全赖用胃,莫嗜高粱,淡食为最,口腹无饥,真真可贵。”总之,要尽量避免孩子营养过剩,饮食应均衡,另外还要避免使用激素类药物、避免进食含激素的食物,对某些洋快餐、反季节蔬菜和颜色特别鲜艳、形体超过常规的水果也要少食。平时可多吃海鱼、海带、玉米、小麦和蔬菜水果。

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[责任编辑:蔡雅]

损害宝宝智力3大零食祸首

&bnsp; 来源:搜狐母婴社区
2011年06月09日 07:26

  零食是孩子最喜爱的食品,可现在很多零食都添加了大量的人造原料,这些原料都会对孩子大脑发育造成危害,影响宝宝智力发育。

  罪魁祸首1:反式脂肪

  卓女士从小就喜欢吃油炸类食品,她的这种习惯似乎也遗传给了儿子。

  卓女士的儿子在某小学读3年级,最近学校放寒假,卓女士就经常在家炸藕饼、羊肉串、五香条给儿子吃,母子俩大快朵颐。可昨天早上一起床,卓女士发现儿子口腔全部起泡了,她赶紧带儿子到医院口腔科看病

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[责任编辑:蔡雅]

婴幼儿八大五星级危险食品

&bnsp; 来源:搜狐母婴社区
2011年04月26日 08:38

  婴幼儿由于其器官、组织功能发育不完全,抵抗力比较弱,其饮食结构显然应该与成人的饮食不同。在这一阶段摄入某些食物可能会导致过敏或其它不良后果。某些食物摄入后虽然不会引起急性中毒或不良反应,但可能会引起慢性不良反应或影响宝宝生长发育等,也需要父母注意。

  下面列举了部分宝宝不能吃、不宜吃和不多吃的食品,以作参考。家长还应结合自己孩子的具体情况,注意观察容易引起过敏和不良反应的食品,并及时向医生咨询

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[责任编辑:蔡雅]

婴儿常吃胡萝卜皮肤会发黄

2011年03月09日 06:08

  维生素A在皮肤和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿系统感染,促进小儿生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面,具有重要作用。专家指导妈妈可以按照以下方式做:

  1.将胡萝卜洗干净后,去皮及中间的硬心,切成小块,加适量的水煮烂,用调匙压成泥状,加少许糖或盐,调入奶糕或米糊同食。

  2.将胡萝卜炒肉,然后放入榨汁机打成泥状,还可适量加入鱼汤之类。味道好,营养也丰富。

  3.将新鲜胡萝卜洗

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[责任编辑:李春娟]

宝宝辅食“黑名单”排行榜

&bnsp; 来源:搜狐母婴社区
2010年12月20日 08:49

  在母乳喂哺4 ~ 6 个月至1 岁左右断奶之间,是一个长达6 ~ 8 个月的宝宝从吃奶到吃成人饭菜的过渡期。爸妈们都乐于为宝宝们购买或自制各种各样营养美味的辅食,以期望宝宝们健康长大,但宝宝稚嫩的消化系统,对于食物是非常挑剔的,有好多食物,都是暂时不能出现在他们的小餐桌上。

  主食类

  谷类、淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物,这

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[责任编辑:李春娟]

坏习惯惹宝宝染8种饮食病

&bnsp; 来源:搜狐母婴社区
2010年12月13日 07:21

  1、未能及时添加辅食:

  在婴儿辅食添加的关键时期,没有给宝宝适宜的锻炼,使宝宝的咀嚼能力、味觉发育落后于同龄儿童。

  应对方法:从婴儿四个月起,随着月龄的增加,要依据由少到多、由一种到多种、由软到硬、由细到粗的原则,逐步添加辅食。

  2、零食过多:

   在宝宝添加离乳食品期间,发现了他爱吃的食物,以后就不断地买回来。餐前零食过多,正餐自然也就吃不下了。

  应对方法:父母一定要了解幼

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[责任编辑:李春娟]

宝宝多吃海鲜易致性早熟?

  来源:千龙网
2010年08月16日 08:17

  事例一:

  六岁的女童晶晶尤其是特别爱吃海鲜,过年时无论到哪个亲戚家,大家都会将海鲜一股脑儿地让给她吃。17日,晶晶的妈妈突然发现,孩子的乳头向外突起,旁边也现出深色的乳晕。根据检查结果,诊断晶晶已经出现性早熟症状。专家分析,晶晶平日就很贪吃,加上过年美食“炮轰”,导致性早熟症状出现。

  事例二:

  最近8岁的丹丹的下体突然出现分泌物,好像要来月经一样。在医生的追问下,奶奶支吾着说:“她妈妈经

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[责任编辑:新雨]

儿童服用花粉制剂易性早熟

2010年08月13日 12:05

  花粉系蜜蜂从植物花朵雄蕊上采集的花粉粒,其成分相当复杂,除含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐等营养成分外,还含有许多药效成分及性激素。

  经研究发现,芝麻花粉中含有孕酮、雌二醇、睾酮、促黄体素、催乳素等人体激素;油菜花粉中总黄酮类、谷甾醇、总胆固醇含量较高。玉米花粉、高粱花粉、蚕豆花粉中黄酮甙的含量每100克花粉均在800毫克以上,总甾醇类化合物每100克花粉含量均在2000

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[责任编辑:蔡雅]

长饮牛初乳或致宝宝性早熟

  来源:大洋网
2010年08月13日 12:02

  随着甲流疫情肆虐,每一位妈妈都想给宝宝提高免疫力,让宝宝躲开甲流侵袭。于是,市场上一些牛初乳产品打出了“防甲流”旗号。不过,专家指出,牛初乳不能替代人初乳,而且,牛初乳中所含激素较高,长期服用还可能导致宝宝性早熟。

  牛初乳不及母乳

  尽管不少牛初乳产品宣称自己与人体的初乳相似,以此吸引消费者购买。不过,专家提醒,牛初乳并不能代替人初乳。

  牛初乳对小牛有提高免疫力作用,但对幼儿不一定能产生免

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[责任编辑:新雨]

夏季中暑后的饮食四禁忌

&bnsp; 来源:搜狐母婴社区
2010年08月05日 07:35

  夏季,天气炎热,特别是进入盛夏后,湿度明显增大,空气流通性差,更加显得闷热异常,常在室外劳作的人们或抵抗力低的人,很容易中暑。中暑后除及时采取治疗外,在饮食上也有四忌需要引起人们的重视。

  1.忌大量饮水

  中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法,每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为,大量饮水不但会冲淡胃液,进而影响消化功能,还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失,严

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[责任编辑:蔡雅]

提高宝宝兴趣的“手抓饭”

&bnsp; 来源:搜狐母婴社区
2011年04月12日 07:41

    宝宝用手抓饭,妈妈们马上会进行纠正,可能就在这纠正中,磨灭掉了宝宝的兴趣。

    1岁宝宝吃饭时往往喜欢用手抓,许多家长都会竭力纠正这样“没规矩”的动作。但是,最近却有育儿专家提出,只要将手洗干净,家长应该让1岁的宝宝用手抓食物来吃,因为这样有利于宝宝以后形成良好的进食习惯。

    锻炼宝宝的精细动作

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[责任编辑:秦晓雪]

10种常见食物为啥不能生吃

&bnsp; 来源:搜狐母婴
2010年07月07日 08:45

  一、忌生吃鲜黄花菜。

  鲜黄花菜含有秋水仙碱,进入人体形成氧化二秋水仙碱,极毒,食用3-20毫克就可致死。

  二、忌生吃荸荠。

  常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。

  三、忌生吃白糖。

  白糖中常有螨虫寄生,生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫,肉眼看不见,螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道,就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内

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[责任编辑:蔡雅]

易致畸胎的5大杀手食物

&bnsp; 来源:搜狐母婴社区
2010年07月05日 05:19

  胎儿畸形很可能“祸从口出”,科学家们已经证实,某些食物具有致畸作用。宝宝健康是父母们的最大心愿,谁也不愿意悲剧发生在自己身上。因此,准妈妈在怀孕时,应该先了解什么食物可以吃,什么食物不能吃,下面5类食物,准妈妈一定要忌口。

  1.过多的酸性食物

  我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法,这些方法是不可取的。

  研究发现,孕妇过多地食用肉类、鱼类、巧克力、白糖等酸性食物,其体液会发生变化,

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[责任编辑:蔡雅]

12种常见食物竟是健康杀手

&bnsp; 来源:搜狐母婴社区
2010年06月13日 07:52

  在我们日常生活中,少不免的12种常见食物,竟然是危害我们的健康杀手。

  1、泡泡糖

  泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。

  2、加糖鲜榨橙汁

  加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。 推荐吃原水果。

  3、松花蛋

  松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减

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[责任编辑:蔡雅]

夏天解暑吃西瓜留意八禁忌

2010年06月02日 18:41

  一、糖尿病人

  西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。糖尿病人在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品的数量,以免加重病情。

  二、肾功能不全者

  肾功能不全患者,对排出体内水分的功能大大降低,所

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[责任编辑:蔡雅]

盘点导致宝宝过敏的食物

2010年06月02日 18:29

  在众多的食物中,最易导致过敏的食物,位于第一第二的分别是牛奶与鸡蛋。

  第一, 牛奶。

  我们身边有很多人,包括大人、小孩儿都对牛奶有过敏的反应,所以如果宝宝对牛奶严重过敏的话,任何牛奶的产品,如酸奶、鲜牛奶、奶粉,或者含有牛奶的一些食物,比如牛奶饼干等都要注意。

  第二, 鸡蛋,特别是蛋清。

  因为6个月内婴儿的消化道粘膜屏障发育尚不完全,而蛋清中的蛋白质分子较小,容易透过肠壁粘膜进入血液,

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[责任编辑:蔡雅]

西点零食“防毒”攻略

2010年06月02日 18:26

  很多时候,食品包装上并不标明含有反式脂肪。专家建议人们,要学会聪明地“读懂”食品标签,摸清反式脂肪是以什么形式存在,再避免把它吃进肚子,而最好的原则就是少吃西点。实在要吃就吃用了“好油脂”而不是“坏油脂”的西点。

  提示一

  了解概念明确危害

  什么是反式脂肪?专家介绍,植物油被氢化后变为氢化植物油或部分氢化植物油,危险的“反式脂肪”正是被氢化的植物油带来的。在人工催化加氢之后,植物油中的天然

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[责任编辑:蔡雅]

1岁宝宝远离的食谱黑名单

2010年05月25日 18:18

  【主食类】

  谷类、淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物,这是正确的,但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误,偏向于选择精细的谷类食物,但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏,特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。

  【荤食类】

  荤食类富含铁质

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[责任编辑:蔡雅]

宝宝贫血多是喂养惹的祸

2010年05月18日 09:47

  生活水平提高了,孩子们的营养也得到了保障,可令人不解的是,尽管一日三餐鱼肉不断,还是有不少宝宝出现了贫血症状,这又是为什么呢?

  专家提醒说,家长应该从孩子的喂养方式方面找找原因,因为喂养方法不当,极有可能导致孩子贫血。

  营养不断加强孩子咋还会贫血

  汪女士的宝宝刚刚三岁,由于妈妈精心喂养,小家伙长得白白胖胖,可到医院体检时,医生发现宝宝有轻微的缺铁性贫血,虽然症状较轻,无须用药治疗,但仍建

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[责任编辑:蔡雅]

宝宝辅食加盐不宜太早

&bnsp; 来源:搜狐母婴社区
2010年05月14日 06:59

    很多孩子从4到6个月大起就开始添加辅食,为了让孩子吃得香,一些家长习惯给孩子的食物中加盐。专家提醒,孩子饮食加盐不宜太早,最好一岁后再加盐。

宝宝辅食加盐不宜太早
宝宝辅食加盐不宜太早

  北京协和医院儿科王丹华教授指出,很多人习惯高盐饮食,因此钠摄入量超标,结果导致高血压高发。

  因此,最好从孩子婴幼儿时期就养成清淡饮食的习惯,少吃太咸的食物。最好在孩子一岁之后再在食物中添加盐,而且

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[责任编辑:秦晓雪]

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