父母拥有更丰富的辅食选择

　　“不是蛋黄、米粥、烂面条等传统的婴儿食物营养作用减弱了，而是今天的父母拥有了更多、更丰富的选择。”——崔玉涛（中美合作北京和睦家医院新生儿科主任）

　　过去，与米粥、烂面条等食物相比，蛋黄的营养更全面；在没有冰箱的年代里，相比肉类而言，鸡蛋又很容易保存，所以人们一直习惯于将蛋黄作为婴幼儿辅食添加首选。

　　现在，人们对蛋黄有了更多更全面的认识，发现蛋黄中的某些营养成分，比如铁，不易被小婴儿吸收。此外，过早添加容易引起婴儿的过敏反应。更重要的是，婴幼儿辅助食品也在更新换代。随着科学技术与食品加工工艺的进步，人们开发出了营养更全面、更适合宝宝吸收的食物——各种婴儿营养食品，比如婴儿营养米粉、泥糊状食品等，针对换乳期宝宝的生理特点配制，营养丰富，容易消化，既给妈妈提供了方便，又能满足宝宝的营养需求。

　　成人是靠食用多种食物完成自身营养的需求的，而食物种类和数量非常有限的婴幼儿仅靠部分成人食品（比如传统的蛋黄、米粥或面条）作为辅助食品是相当不够的。这里，需要特别说明的是，不是蛋黄、米粥、烂面条等传统的婴儿食物营养作用减弱了，而是今天的父母拥有了更多、更丰富的选择。调查也表明，今天的多数父母拥有这样的知识与选择能力。