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胡萝卜让宝宝眼睛更明亮

  胡萝卜富含维生素A和β胡萝卜素,维生素A保护视力、黏膜和皮肤,是一种脂溶性的维生素。

  胡萝卜与牛奶同食或与肉同煮吸收才更好。

  辅食准备期:胡萝卜奶

  原料:胡萝卜1/4根,配方奶一匙,水适量

  做法:

  STEP1:胡萝卜去皮切成小段;

  STEP2:注入水把胡萝卜浸没,煮沸5分钟;

  STEP3:取胡萝卜水40毫升冲调配方奶即可。

  辅食初期:胡萝卜奶糊

  原料:胡萝卜2小段,配方奶适量,水50毫升,米饭15克

  做法:

  STEP1:配方奶冲调好,倒入料理机中;

  STEP2:放入胡萝卜段和米饭;

  STEP3:打磨均匀即可。

  专家点评:胡萝卜味甘性温,下气调补中焦,利胸膈和肠胃,安五脏,增强食欲,且富含维生素A族,对人体有利无害。

  胡萝卜烩牛肉

  原料:胡萝卜1/3根,牛肉50克

  做法:

  STEP1:胡萝卜去皮切成丝备用,牛肉切片加入黄酒、淀粉拌匀;

  STEP3:锅中加油葱姜炒爆香后,倒入牛肉,炒到七分熟捞出;

  STEP4:胡萝卜入油锅炒熟加盖闷酥后加入牛肉片,继续翻炒至牛肉由红色转为深色稍稍调味即可。

  辅食中期:胡萝卜牛肉泥I

  做法:

  STEP1:取牛肉片适量放入料理机中,打磨成细腻的牛肉泥;

  STEP2:取胡萝卜丝用研磨碗碾碎;

  STEP3:将两物混合即可喂食。

  辅食后期:胡萝卜牛肉泥II

  做法:

  STEP1:取牛肉片适量放入料理机中,用点触式手法打磨成略粗的牛肉泥;

  STEP2:取胡萝卜丝用研磨碗碾碎;

  STEP3:将两物混合即可喂食。

  辅食结束期:胡萝卜烩牛肉

  做法:

  STEP1:取牛肉片适量,用剪刀剪碎;

  STEP2:取胡萝卜丝,用小匙磕成几段;

  STEP3:将两物混合即可喂食。

  专家点评:牛肉含铁、锌等多种宝宝成长所需的维生素和矿物质,柔嫩可口帮宝宝锻炼咀嚼能力。牛肉与胡萝卜同煮,促进脂溶性维生素的吸收,是一道营养全面的美食。

  想学更多宝宝喜欢的饮食制作吗?,请进入宝宝食谱

  来源:澳优

(责任编辑:朴珺)

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