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产妇秋季坐月子,天气干燥易上火,多喝这汤,营养好吃又不长脂肪

原标题:产妇秋季坐月子,天气干燥易上火,多喝这汤,营养好吃又不长脂肪

秋高气爽,这是个需要保养的季节,尤其产妇产后更是需要精心调理。产妇的产后调理,关系着产妇往后一生的身体状况。所以,这一系列的产妇饮食问题就成了很多人共同的问题了,稍有不慎,就会面临干燥,火大,便秘等问题,其实都是季节太干燥的问题,这时候饮食就要注意清淡,营养,易消化。产妇秋季坐月子,天气干燥易上火,多喝这汤,营养好吃又不长脂肪。

这道汤就是西红柿鸡蛋豆腐金针菇汤了,营养好吃又不长脂肪、不长肉,生津止渴,健胃消食,超级无敌好喝的一碗汤。西红柿的酸酸甜甜,豆腐、金针菇的鲜嫩,汤汁爽滑,喝着十分开胃,清爽不油腻,而且还是不错的减脂餐,产妇不用担心长胖的问题,还容易有饱腹感,感兴趣的小伙伴们可以尝试。

【西红柿鸡蛋豆腐金针菇汤】

下面来分享烹饪步骤:

第一步:准备所需食材西红柿,鸡蛋,豆腐,金针菇,葱花。首先把西红柿清洗干净,西红柿尽量选择那种熟透了的,这样的汁多皮薄很好吃,再把它切小块,金针菇根部切去,再把它清洗干净,沥干水备用。

第二步:豆腐用盐水浸泡,多加这一步是因为这样可以让豆腐在煎制的过程中塑形,不易破碎。不仅可以去除豆腥味,还使得豆腐没有那么容易烂,再把豆腐切成适合大小的块状。

第三步:碗中磕入鸡蛋,加入少许盐,打散。锅中加入适量的油,油闻6成热,加入鸡蛋,炒至鸡蛋凝固就盛出。煮这款汤,先把鸡蛋炒好再放进去,鸡蛋又香又好吃,比直接打入进去味道更好。

第四步:锅中再次放油,油温6成热,加入葱末,慢慢炒出香味。有没有觉得这个葱香味很好闻呢,即使月子餐的调味料很少,但是多了这个葱香味月子餐便不再单调。

第五步:再加入西红柿,快速翻炒,炒至西红柿变软。再一次性加入适量的热水,大火煮开。

第六步:把豆腐和金针菇放进去,大火煮5分钟,这两种食材都比较容易熟,金针菇变软了就差不多了。

第七步:最后把煎好的鸡蛋放进去,拌匀,再加入适量的盐,一小勺生抽调味拌匀煮1分钟,出锅前撒上葱花即可,美美开吃。

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发布于:江西省
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