很多宝妈知道冬天里孩子容易感冒或者是咳嗽，橙子蒸蛋还有止咳化痰的作用。橙子的壳蒸出来的鸡蛋吃起来很香，如果你的宝宝想吃蒸蛋了或者是经常感冒咳嗽，你可以给他做这个让他食用。吃着美味的橙子蒸蛋，保准孩子不再爱外面卖的蒸鸡蛋，毕竟自己做的食物比较干净卫生。在家就可以学会，非常方便。
首先准备食材：橙子，鸡蛋，食盐、香油。1、 首先把橙子清洗干净，准备两个鸡蛋，把鸡蛋打好放入碗中。2、 把橙子上面切一块成为一个小盖子，把橙子的肉都挖干净，橙子肉可以食用。3、 把搅拌好的鸡蛋液倒入适量的食盐，差不多半勺，把蛋液放到空的橙子壳里。4、 把橙子壳盖上盖子，放到碗里，锅里放入适量的水，把碗放到锅里蒸。5、 蒸大约10分钟，这道橙子蒸蛋就差不多做好了。
待快蒸熟的时候，用筷子或者是勺子试一下里面的蛋液有没有凝固，凝固了的话上面滴入两滴香油。这道美味的橙子蒸蛋就做好了，吃起来也是非常香甜，如果宝宝现在正在咳嗽快给孩子做着试试吧！
蒸蛋的时候放的蛋液不要太多，不要没过盖子，因为蛋液在要熟的时候会膨胀出来。返回搜狐，查看更多
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