前段时间刚提醒大家要警惕,这两天我身边也开始出现“二阳”的朋友了。
虽然症状比第一次的时候减轻了不少,但我的原则还是能不得就不得。
尤其像是咱们这种上有老下有小的,怎么做好预防,提高全家人的免疫力,才是现在最该关心的事儿!
对老母亲来说,最简单也有最有效的方法,就是营养的补充,就是吃。
特别是一些不爱吃菜、吃肉挑食的宝宝,你更需要注意了,不管是换搭配、换造型,营养这块儿一定不能拖后腿!
就比如说我今天做的这个蔬菜鲜虾棒吧,你们回家都可以试试。
小棒棒的造型本身就很讨喜了,虾棒吃起来又是QQ弹弹的,鲜味很浓但又不会腥。再搭配番茄酱、油醋汁,很少有孩子会挑它。
既有优质蛋白,还有丰富的膳食纤维和维生素,最关键的是孩子也爱吃。
光这一条,就比你做一大桌菜更有效!
- 蔬菜鲜虾棒 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
虾仁200克 / 淀粉10克
山药20克 / 西兰花10克 / 胡萝卜10克
辅料:油、鲜菇粉、盐
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用
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相比很多用料理机搅出来的虾泥,我更喜欢这种剁出来的,还保留了虾仁的颗粒感,吃起来也更有口感。
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这里的要加的蔬菜我也不太挑,西兰花、胡萝卜、山药、菠菜、油麦菜,家里有的你都能加进去,最后加上淀粉增加粘性,方便成团。
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做这种虾饼、虾棒,调味就很省心了。鲜菇粉、盐,家里有柠檬汁的你们也可以加上一点去腥,小宝宝的接受度更高啊。
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因为虾泥还是挺粘手的,提前给双手都抹上油,再取适量的虾泥整理成水滴状。
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先不着急插竹签,将做好的虾棒放入不粘锅里,小火慢烙。
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等到虾棒几面都已经被我们烙到表面金黄了,也基本都熟透了,这时候插上竹签,端盘上桌。
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这种蔬菜鲜虾棒,正好就是现在孩子们最需要的!
口感、味道和营养都很在线,简单给孩子配点粥、配点主食,就能顶上你做一大桌子饭了。
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