评论

这宝贝健脾养胃,随便做做都好吃!过节吃伤的胃全靠它养回来!

春节过后许多人都面临着“早起不了一点,饭吃不下一点”的情况,明明买的饭很香很有食欲,但自己就是吃不下一点。

这种情况多数是因为春节期间大鱼大肉吃太多,加上运动也少,肠胃一时间难以适应导致。这时可以适当吃上一些健脾养胃的料理,帮助胃快速恢复。

By 豆果美食达人 宝宝辅食达人原创

今天,豆果美食达人@宝宝辅食达人原创 教大家做红薯山药糕,山药与红薯都有养胃的功效,适当吃上一些可以起到健脾养胃的功效。搭配桂花蜜与椰蓉口感也会更加香甜可口,但像胃溃疡、胃胀、糖尿病等人士不建议吃,容易出现加重病情的情况。

By 豆果美食达人 宝宝辅食达人原创

点击图片

进入小程序查看菜谱

· 食 材 清 单 ·

铁棍山药 200克 红薯100克
椰蓉 适量 桂花蜜 适量

· 做 法 ·

铁棍山药和红薯,去皮切块,

上锅蒸20分钟左右,差不多是能完全熟透的

蒸好的红薯、山药取出来,然后挨个捣成泥,

如果想要让味道更好一些,山药泥和红薯泥里,

你们都可以混合一些糖、炼乳和奶油进去,会更香。

到了准备模具的时候,我是不太挑的,

方形的、圆形的都挺好,

在模具的内侧铺一层保鲜膜,

这样一会儿可以防粘,还好脱模。

挖一铲子的山药泥,铺平、抹匀了,

然后再来一铲子的红薯泥,给它压紧压实,

这样一会儿你切的时候也不容易散了。

具体的层数你们可以自己设计,

但我建议最好是三层,上下就是山药泥,

中间有红薯泥做馅,不管是造型、口感、味道都很好。

做好的山药糕倒扣在案板上,就能下刀开切了,

如果你担心太稀、太黏了不好切,

也可以在冰箱里稍微冷藏一会儿。

切好的小块块,

你们可以给它均匀的裹上一层椰蓉,

或者是椰子片、杏仁片都可以。

最后给它们再次组合到一起,

淋点蜂蜜、桂花蜜,

家里人聚餐的时候,拿出来当成小点心,

没有比它更合适的了。

因为用的都是些基础食材,

你们不用担心做起来有限制、有困难,

即便是平时不怎么下厨房的,

照着我的方子做,也很难翻车。

「你还有什么红薯山药糕做法呢?

快来一起分享吧

“豆果美食” →右上角...→设为星标⭐️👇

汤圆只会水煮?换个做法软糯到无语,手慢根本抢不到!

正月十五吃元宵的正确打开方式来了!照着做准没错~

剩年货最好的归宿!省钱还掉秤,快进来抄作业!

节后卖爆的减脂零食!在家就能搞定,是零食也是早餐! 返回搜狐,查看更多

责任编辑:

平台声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()