中医讲究“天人合一”,冬季寒冷干燥,宝宝的身体需要更多呵护。此时,一道温暖滋润的竹蔗马蹄汤,可为宝宝的健康助力。
竹蔗,性甘寒,归肺、胃经,能清热生津、润燥和中,其丰富的糖分和水分可滋阴润燥,为宝宝补充能量与水分,缓解冬季的干燥不适。
马蹄,又名荸荠,性寒味甘,入肺、胃经,有清热泻火、凉血解毒、利尿通便之功,对宝宝冬季易生的内热有良好的消解作用,还能促进消化,预防积食。
胡萝卜则味甘性平,入肺、脾经,健脾和胃、补肝明目,富含的维生素 A 等营养成分,可增强宝宝免疫力,让宝宝在冬日少受疾病侵扰。
茅根,甘寒,归肺、胃、膀胱经,能凉血止血、清热利尿,少许茅根的加入,使汤品的清热功效更上一层楼,且可通利小便,排出宝宝体内的湿热。
制作竹蔗马蹄汤时,先将竹蔗去皮切段,马蹄去皮洗净,胡萝卜切块,茅根洗净。将所有食材放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火慢炖约 1 小时,至食材软烂,汤汁清甜。
此汤清甜可口,宝宝爱喝。在寒冷冬日,定期给宝宝饮用竹蔗马蹄汤,可清热润肺、健脾开胃、预防上火,让宝宝健康快乐度过冬天。不过,竹蔗马蹄汤性偏寒凉,脾胃虚寒的宝宝不宜多饮,可适当加入红枣等温和食材调和。返回搜狐,查看更多
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