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秋冬季宝宝饮食调理 秋冬季宝宝饮食调理 秋冬季宝宝饮食调理 秋冬季宝宝饮食调理
秋冬季宝宝营养饮食概述
 

  第一个要注意的原则就是年龄,除了季节之外我们也关注年龄。因为几个月的孩子跟几岁的孩子,他的消化功能不一样。消化功能发育的成熟度不一样,另外,他对营养的需求不一样,孩子对营养的需求结构不一样,小婴儿出生以后,一岁之内的小婴儿,因为他长得特别快,身高体重各方面长得非常快,处于高速发展的阶段。所以他每天需要两到四克蛋白质,每公斤体重每天需要这么多蛋白质。但是大孩子的这个量就会逐渐减少,成人每天一克左右就可以了。这里有很大的区别。所以首先要考虑的是年龄。

  第二个原则是食物前先考虑孩子的消化器官、消化功能能达到什么水平。

  另外,同样年龄的孩子,生出来的大小就不一样,体质也不一样。有一些孩子的消化能力特别强,吃什么都长,吃什么都没有关系,他吸收能力也非常好。也不见得要吃很多,吃得不多长得很好。也有的孩子吃得很多,但是家长发现他的孩子不如吃得少的孩子长得好。或者他稍微不注意就会出毛病。这种孩子在喂养方面就得特别小心,应该更加仔细。

  第三个原则还是要注意口味。很多家庭按照自己父母亲或者我们家庭的习惯给孩子吃,我喜欢吃的口味,我觉得我爱吃咸的、我爱吃调味品重的,我就给孩子吃,这样不行。孩子在一岁之内尽量多吃原汁原味的东西。这个食物是什么味,就给孩子吃什么味,这样才能达到让你的味觉功能丰富,这些孩子到一岁两岁以后,他们在吃东西方面很少就会出现挑食偏食。

  第四个原则,我们通过吃饭需要逐渐的培养孩子的咀嚼功能。他生下来就只会吸奶头、奶嘴,他只能吃液体,他吸进去一咽就完事了。但是随着他年龄的增长,他的唾液腺会分泌,他的牙齿会长出来,这样他就要逐渐过渡到吃固体的食物。

  第五个原则,整个给孩子在喂养过程中,从吃液体到固体要体现循序渐进,从事物种类的添加方面也要循序渐进,从吃的多少方面也同样是循序渐进。不是说这个东西好吃,特别有营养价值,拿来就大口的吃。那不行。所以,尤其一些容易导致过敏的东西,更要从少到多。一有一些东西你强迫他吃,可能吃不了几天他就坚决拒绝了,他每次吃得都非常不愿意,你又强迫他吃,他心理上对这个东西就不接受了。所以他有时候拒绝吃东西,不是说消化功能出问题了,而是说心理不舒服,吃这个东西就抗拒了。

  第六个原则,就是个性化。孩子从生出来到成长过程中会出现很多细微的变化,还有很多个体的差异,男孩女孩吃东西不一样,口味有选择、量有选择。早产儿和生下来就偏弱的孩子,体重升高始终就不能达到参考值,很多孩子仅仅在正常范围,在平均值以下。但是他每天也很活泼、也很快乐……<<详细

  2.秋冬季给宝宝什么样的饮食调理可以防止秋燥、减少干咳、感染等疾病呢?     <点击查看全文>

   冬秋季节比较干燥、寒冷。我们在孩子的喂养方面需要有一定的侧重和调解。但是总体上来讲,对于0到3岁婴幼儿的喂养,跟季节关系不是特别大,主要还是跟孩子的年龄有关,跟孩子的个体有关。

  秋天,一般我们可以多给孩子吃一些生进润燥、滋阴润肺、养胃生津一类的东西可以选择。比如说梨可以润肺,白木耳、萝卜都有这方面的功能。在这个季节可以选择类似于这一类的食物。不容易上火,比较能够对身体起到润燥滋阴,对呼吸道能够起到润肺,对消化道能够起到养胃生津的食物。但是吃的时候,制作的方法、吃的量、和其他食物怎么搭配……<<详细
  3.秋冬季在喂养婴儿的时候有什么特别需要注意的?
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  比如说秋天冬天有一个秋季腹泻,临床门诊已经可以经常看到这样的孩子,大便里面水分特别多,甚至蛋花样的都没有,都是水便。这种孩子小便很少,他从肠道丢失的水分非常多。做检查有时候能够查到轮状病毒抗体的阳性,有时候查不出来。大便里面可能会有白细胞,但是不是很多。这就是一个病毒引起的肠道感染。

  所以在冬秋这个季节吃东西容易消化,吃东西剩饭剩菜少吃,温度要适宜。如果个别孩子习惯吃温度低的,就给他吃凉的也行。

  还要预防呼吸道感染,因为秋季腹泻轮状病毒可以通过呼吸道、接触感染。所以多注意洗手。这是我们现在见到的比较多的问题……<<详细

  4.秋冬季怎么调节宝宝的食欲问题?
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   我刚才讲了一些原则,希望家长根据这些喂养的原则根据孩子的情况去调节。因为我们现在爸爸妈妈文化知识层次是很高的,受教育很多。大家都希望能够更科学的喂养孩子,但是这不等于我们拿着教条往孩子身上套。所以你要尽可能的按照原则灵活掌握这些原则。我有了喂养知识以后,这个知识要用到你孩子身上是需要灵活的。

  最基本的原则是你的孩子能接受,他能够适应,能够促进他的生长发育,不能给孩子带来问题。

  有的家长说我都是按照书上写的量给孩子吃的,但是孩子的体重始终不长,因为你从来没有给孩子吃饱。还有,爷爷奶奶爸爸阿姨老是觉得这个孩子吃得太少,跟别的孩子一比就觉得吃少了,玩命的吃,非得吃到大人满意才完。你想一想,这样他老出问题,反过来为什么我们的孩子上火?为什么老拉肚子?孩子消化功能一出问题,发育一出问题,你就找自己的喂养是不是出问题了。

0-1岁宝宝如何喂养?
 

  七个月的孩子,这个妈妈说的情况明显的在喂养上肯定问题比较突出。七个月我们每天可以添加三次辅食,这三次辅食应该跟三次奶在同一个时间吃,同时吃,先吃哪个都行。不能在两次奶中间加东西,只要饿了或者渴了都可以吃奶。

  一天吃几次奶?孩子说了算。这三次辅食都吃什么?我们来定。吃多少我们定,奶量多少孩子定。

  这样我们可以把米粉蛋黄混在一起,调成糨糊。干米粉不能超过十克,就是吃饭的普通小勺,顶多两勺。蛋黄也是一样,最多十克,这两个东西混在一起,七个月开始吃混合性的食物,一顿辅食有两种以上食物混在一起。调成糨糊,让他吃完了再喝奶。

  辅食严格控制。让他吃完米粉蛋黄不能吃饱……<<详细

  
  6.孩子太胖怎么调节饮食?    <点击查看全文>

   这个孩子体重超重,比较胖,八个月的孩子,家长首先应该知道他这一阶段还处在一个吃奶为主的阶段,可以少量的添加辅食。

  我们前面也提到过,七八个月的孩子一天辅食最多加三次,三次辅食和奶在同样的时间,奶吃多少孩子控制,辅食吃多少我们控制。新鲜疏菜水果要等到九个月以后再吃。

  家里的肉汤、鱼汤、菜汤、排骨汤,这些东西基本上不要接触,甚至尝都不必尝。如果他本身消化吸收能力很强,可能吃奶就能吃这么胖。

  也不能减肥,婴儿胖不能减肥。他只要不是被我们逼着吃、强迫吃搞得肥胖,或者饮食结构不合理,大量的淀粉、米粉、粥、面条,热量太多,暂时的超重也不是太要紧……<<详细

1-2岁宝宝如何喂养?
 

  奶可以吃酸奶,可以吃新鲜牛奶,可以吃奶酪、奶粉,总量要超过五百,如果母乳每天能吃三到四次再加二百毫升左右的奶粉差不多,这个奶量够了。如果只吃一两次不行。

  一岁以后我们可以让他接触更多、不同类型、不同味道的奶制品。因为他毕竟消化能力强了,不见得非得吃奶粉,酸奶也可以吃,奶酪也可以吃。奶酪的特别就是补钙效果比较好。让孩子接受各种口味的东西,让他知道吃也是探索,也是学习。也可以享受生活。

  三顿饭,几点孩子定,吃多少孩子定。早餐别喝粥,吃奶,奶的营养价值高。我们过去的生活习惯就是喝粥、吃点咸菜、馒头。现在生活条件不一样了,遍地都是奶,奶的供应非常好,质量也非常好。而且孩子的发育期需要蛋白质,早餐奶加鸡蛋。

  尽量不吃鸡蛋糕、鸡蛋羹……<<详细

 

  我们要先知道这个孩子的牙的发育怎么样,如果他里面的磨牙长了就好判断。

  孩子应该有20个乳牙,他现在如果有16个牙,一边有一个磨牙长出来,至少有四个磨牙之后,我们就可以让他吃家里做的鱼虾肉,否则的话,应该尽量选择婴儿专用的泥糊状的食品。

  另外,吃稀粥烂饭可以,但是光有淀粉不行,这一碗粥里面必须有一半是非常容易消化的肉泥、鱼泥、肝泥、果泥。家里不能做到非常细腻,你就买。如果经济条件达不到,我要自己加工,要尽可能加工细腻。然后是两份的米或者面,一分的菜。

  现在不需要搞鸡汤、鱼汤、排骨汤,用白水煮就行。那些汤里面真正有营养价值的东西并不多……<<详细

  9.两岁宝宝的正常饮食是什么?  <点击查看全文>

   我觉得这个孩子的饮食明显一个特点就是特别单一。每天都喝绿豆沙,喝苹果加冰糖煮的水,一喝就喝八个月。至少你要让他食物的种类花样多一点,多元化。

  光吃面、光吃米绝对不行。一定不能吃素,两岁的孩子也需要发育,你要让他长体重,避免他有佝髅病、贫血、预防他微量元素缺乏,一定要保证每天有50克以上的鱼或者肉。

  豆腐每天25克左右,比如说今天我吃肉多,我可以不吃豆腐。平均一天鱼肉豆腐的蛋白质应该有一两多,50克到75克。我们吃肉的同时,我们希望肉类的东西消化得好、吸收得好,怎么办呢?吃蔬菜水果。所以菜类的东西每天有一两左右,水果一百克左右,搭配就合理了。

  喝豆浆其实不如喝奶,奶是动物蛋白,比豆浆营养价值高。但是不是说豆浆不能喝,应该首选奶类的东西,鲜奶、酸奶、奶酪、奶粉。

  至少现在这个季节不适合吃绿豆沙,现在秋季吃太多绿豆也没有必要。

  还有苹果煮水,我们吃水果是为了补充维生素、矿物质和膳食纤维,但是水一烧开,至少维生素破坏得差不多了,苹果是甜的,再加上糖,都是热量。你不吃饭光吃这个也能活。因为它生糖率很高,一吸收很快转化成葡萄糖,血糖一高孩子的饥饿感就不强了。也不需要天天吃,偶尔吃一下可以。

  孩子不爱吃饭,我估计是不是经常被逼着吃,逼着哄着逗者吃。其实她不吃,如果没有病就是心理上的原因,我们尽量不要让孩子感觉到你在逼着他吃、哄着他吃,要求他吃,他饿了就会吃。如果你长期的要求他吃,他一看到饭就难受……<<详细

其他关于喂养的热点问题?
 

  如果由于各种各样的原因,本来是母乳喂养,但是中间有间断。这个原因去除以后,间断之后如果母亲有奶,而且孩子愿意吃,还是可以吃的。

  因为母乳喂养没有问题。所以家长不要轻易的给孩子断母乳,如果母亲服用了一些常用药,不是特殊的药,也还可以继续喂。母亲得的病也不过是一些小的常见病,又不是很重,你该喂就得喂。不能说有一点小事就不喂了,如果间断时间太长不行。孩子也有习惯,他不习惯吃了他就不吃了。

 

  孩子贫血也是一个常见问题,但是我看了一个资料介绍北京市最近几年的统计,现在北京市婴幼儿贫血的发病率远远的下降了,发生率很少,原因跟我们现在的生活水平有关,但是只要发生缺铁性贫血,自然食物中缺少铁这个元素。

  吃饭的时候首先食补是主要的,吃含铁丰富的食物就可以补。比如说你是轻度的贫血,食补就可以上来。如果是中度的贫血,血色素低于6克了,就是重度贫血,一时补不上来,因为你在长期的重度以上贫血的时候,内脏机能不好,消化功能也差,食欲也差,一下补不上,就得药补。只要他消化吸收能力没有问题,我们就食补。

  含铁丰富的事物:牛羊猪这些红色的瘦弱含铁多,血制品,鸡血、鸭血、肝脏类的、蛋黄,有颜色的蔬菜,水果含维生素C丰富,所以能够促进铁吸收。总归还是把饭搭配好,多样化,什么都有。

  不能吃素,吃素的人容易贫血。但是也有的人是长期吃素,由于各种原因……<<详细

  12.给宝宝吃太饱会引起上火吗?  <点击查看全文>

   健康的孩子很少有这儿虚那儿虚的问题。因为孩子处于发育发展的阶段,整个内脏机能虽然不成熟,但是不等于机能虚弱。相对他个体来讲,他的机能应该是不断的旺盛的发展。

  除非我们不合理的养育伤害了他的脾胃功能。比如说他只能承受二两的食物,你一顿给他塞半斤,他的消化道脾胃都不能承受,它很疲劳、很衰竭。其实老百姓说的所谓上火无非是消化功能的紊乱,紊乱的原因还是吃得不合适,一般都是吃多了。这样的话,不光是晚上,白天也一样,孩子要多少给多少,不要就别吃。

  可能有一些孩子不控制,他多吃一口少吃一口都没有关系。这就需要家长更仔细的观察。有的妈妈是给孩子喂食,孩子就张嘴,你要观察他吃的过程中有什么变……<<详细
  13.宝宝为何便秘食欲不振?    <点击查看全文>

   这跟季节变化可能关系不大。估计吃得不太合适。比如说吃得量太多了,或者是搭配得不太合理。

  如果用点药也行,比如说用一点益生菌、妈咪爱或者是整肠生,随便用点刺激一下肠道。

  如果孩子爱吃肉,吃肉多,一定要按相当量的一比一的蔬菜水果比例来配给。有一些孩子,尤其男孩有时候特别能吃肉,鱼虾、高蛋白吃得多,要给他足够的含维生素丰富的食物(蔬菜水果),这样才能帮助蛋白质很好的消化吸收利用。

  因为食物消化利用的代谢的过程中需要大量的维生素。维生素不够,代谢出了问题,大便就出问题。

  这种孩子可以喝一点米汤,喝一点蜂蜜水也行。不是大问题。

宝宝喂养与疾病间的关系?
 

  感冒、咳嗽,煮一点梨粥可以,但是也不见得是治理的作用,可能还是调理的作用。这种感冒如果不重,也不一定吃药,不一定跑医院,让他自己慢慢好。但是如果咳嗽看着越来越重,咳嗽次数多、频率高,甚至有咳痰,应该去看医生。

  母乳喂养有的孩子可能到了月龄比较大,甚至一岁多,晚上还要吃几次,有的孩子很小,几个月之后晚上都不吃,人都有个体差异,看孩子的需求,只要妈妈方便的情况下,什么时候要什么时候给。

  因为孩子这个需求都是最本能的东西,没有到了可说。我们不要刻意的去规范他。他最渴望得到什么,你拿道理来告诉他不能,但是他要东西没有道理,就是生理心理的需要。他可能是不舒服引起的。就更应该给。

  哪怕是没病、健康,晚上需要也要给……<<详细

 

  腹泻原因非常多。至于频繁更换奶粉,只要是正规奶粉,不会有严重腹泻。着凉会有腹泻,辅食添加不合理会有腹泻。五个月添加辅食相对早一点。你什么时候加,加多少,吃的是什么,都会影响消化功能。

  如果辅食一加就腹泻,就是辅食加的不合适,就赶紧停,让肠道休息几天自己就好了。如果不好的话,肯定只能看医生了。

  16.宝宝腹泻应该怎么调理饮食?  <点击查看全文>

   这个孩子肯定是平时应该吃的花样种类比较多。现在腹泻毫无疑问是消化功能不正常,而且原因应该说跟吃东西吃得不合适有关。

  跟吃母乳应该没有关系,我觉得如果要控制的话,不是控制母乳,而是要控制油大的食物,比如说排骨汤控制,如果还吃奶粉之类,含乳糖的奶粉也要控制。母乳唯一不太好就是里面有乳糖,不好消化。我估计他现在吃的母乳占的比例不太多。我不建议把母乳断掉,孩子最渴望吃的时候,你把他断掉很残忍的,这个大夫给的建议有一点误导。

  现在市场上有不含乳糖的腹泻奶粉,用了以后效果很好。这样可以短时间的,妈妈奶可以吃,还可以加一些腹泻奶粉,可以吃一些含纤维少的食物,比如说蔬菜水果少一点,油大的少一点,吃的清淡一点、软一点,加上适当的治疗……<<详细

  17.过敏的宝宝应该如何喂养?   <点击查看全文>

  比如说你如果查出来过敏源是螨虫,你就尽可能的避免接触这些东西,等出现过敏以后,我们采取的所有措施都被动,而且都没有太好的方法。

  吃东西方面要注意,比如说容易过敏的食物,鸡蛋、牛奶、鱼虾、海鲜这一类的东西,还有坚果类的东西,吃的时候要小心,如果这些东西以前没有吃过,第一次吃要少吃一点,吃完了以后观察没事就不要吃,如果没有事就可以继续吃。

 专题出品:搜狐母婴频道     邀请专家:单晋平(北京玛丽医院;原海淀妇幼保健院)   访谈制作:芯蕊