【宝宝爱吃】

“宝宝爱吃”精品栏目由搜狐母婴频道出品，旨在为宝宝们提供最适合的营养指导和最全面的口味选择。亲爱的妈妈们赶快行动起来，一起为宝宝健康加油吧！

宝宝爱吃·鸡蛋篇

宝宝课堂：鸡蛋的价值

　　鸡蛋是人类最好的营养来源之一，对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。鸡蛋中富含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质，是婴幼儿、孕妇、产妇的理想食品。

　　营养专家称鸡蛋为“完全蛋白质模式”，鸡蛋还被人们誉为“理想的营养库”。这一期我们就来揭开小鸡蛋背后的大秘密吧！

鸡蛋的营养分析

　　鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富…[详细]

　　人的记忆好坏，先天条件是发展的前提，后天的环境和教育、从小有意识的进行培养是起着很重要的作用。在此基础上，父母从小给孩子适当地吃一些蛋黄…[详细]

　　鸡蛋营养丰富且浑身都是宝。小宝宝患病，家长们不要先想着吃药，鸡蛋的巧吃，也可以治疗宝宝的一些病症。宝宝食欲不振，可用鸡蛋壳炒黄后研成的细末…[详细]

婴儿吃鸡蛋“二算三不宜”婴儿吃鸡蛋必须注意以下五点： 
【二个“算计”】 
1、算计好食量。 
2、算计好煮鸡蛋的时间。 
【三个“不宜”】 
1、半岁前的婴儿不宜吃鸡蛋清。 
2、不宜吃煎炸鸡蛋。 
3、发热病儿不宜吃鸡蛋…[详细]
 一岁内宝宝请远离鸡蛋白
 蛋黄不宜为宝宝辅食首选

　　宝宝从四个月开始，就可以从吃少量蛋黄开始，逐渐增加到一个整蛋黄了。那么如何吃才能让宝宝稚嫩的肠胃消化掉蛋黄呢？一种易于消化的“蛋黄水”可能更加适合小宝宝……[详细]

　　妈妈们都知道鸡蛋的营养很丰富，且鸡蛋最好的食用方法就煮。煮鸡蛋看似简单，却很难把握火候。时间过短会使蛋黄不熟，时间过长又会使鸡蛋变老不好吃。专家告诉我们如何煮最好的鸡蛋……[详细]

　　鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区。早上喝豆浆吃个鸡蛋……[详细]

　　有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“去味”、“消化”。其实，这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白……[详细]